1、找个大碗，倒入200克面粉。慢慢地加入温水，一边加一边用筷子搅，直到面粉都变成小块块。然后用手揉，揉成一个不黏手的面团。盖上保鲜膜，让它醒发40分钟，这样面团会更松软。2、在小碗里放25克面粉。起锅烧点油，油热了以后，慢慢地浇在面粉上，一边浇一边搅，搅成糊糊状就好了。3、把番茄酱、豆瓣酱、...
主料:面粉300克、温水170克温水、梅干菜50克、猪肉馅300克 辅料:葱3根、五香粉适量、胡椒粉1小勺、辣椒粉1小勺,盐2小勺、老抽半勺、料酒半勺 做法 1. 将小葱清洗干净,切葱花,准备好食材,梅干菜用温水泡软,挤干水分后切细。 2. 面粉中加入盐搅匀,再倒入温水,边倒边搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜...
1：茴香洗净之后切成碎末;2：取一个大碗，碗中加入面粉、酵母、糯米粉、一个鸡蛋、白糖和盐搅拌均匀;3：面粉中加入适量温水，将面粉揉成面团;4：再往面团中加入食用油，揉均匀;5：再放入切好的茴香，揉匀，盖上保鲜膜，放置一段时间;6：案板上撒上面粉，取出醒好的面团，用擀面杖将面团擀薄，再切成一根根小...
1. 准备面团：将中筋面粉、细砂糖、泡打粉和盐混合在一个大碗中，打一个鸡蛋在另一个碗中，将鸡蛋加入到面粉中，逐渐加入温水，揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜静置20分钟。2. 擀面皮：将面团分成若干个小面团，取一小块面团，用擀面杖将其擀成薄饼状。3. 煎香酥饼：将平底锅加热，加入适量食用油，将擀好的面皮...
步骤1.一包酵母粉是5g，我直接称重了1000g的面粉，方便大家调整比例，例如500g面粉就用半包这个酵母粉（酵母不用放太多，会有很重的酸味，除非天气太冷了）步骤2.我习惯先把酵母粉放入温水中搅匀，再加入剩下的温水，也可以把酵母放在面粉里，直接加入温水 步骤3.边加水边用筷子搅和成絮状，底部有少量干粉的样子，...
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普通面粉早餐包 评分7.31109 人做过 家里有面粉的都去做这个 10 人做过 1碗面粉,1个鸡蛋,教你在家做不一样的早餐,实在太好吃了 评分7.134 人做过 吃不够的糖酥饼 娃的最爱 家常红糖酥饼 酥到直掉渣 附细节视频详解 评分8.1341 人做过 一发奶香小馒头,口感特别好! 评分8.53219 人做过 连着3天儿...
3个鸡蛋+面粉,平底锅一烙就搞定~ 评分7.946 人做过 鸡蛋水饼 柔软劲道 附细节视频详解 评分7.9273 人做过 家里有面粉的都去做这个 10 人做过 1碗面粉,1个鸡蛋,教你在家做不一样的早餐,实在太好吃了 评分7.134 人做过 普通面粉早餐包 评分7.31109 人做过 烫面小糖饼 一看就会 评分8.0226 人做过...
手抓饼酥脆劲道,层层分明,还可以夹各种食材,在家做也可以轻松get~ RECIPE 食材: 面粉300克、盐3克、开水100克、凉水100克 做法: ①面粉加入盐和开水搅成絮状,再倒入凉水揉成面团; ②面团搓成长条分成面剂,面剂搓条刷上油盖上保鲜膜醒面1小时; ③醒好的面擀成长方形薄...
分享这些做法，简单又美味，趁着有时间，赶紧做吧。面团材料：普通面粉400克、黑麦全麦面粉100克、奶粉40克、清水290克，色拉油10克、酵母5克。馅料：芝麻油、椒盐。具体做法：1、面团材料放进厨师机中，和成光滑面团，放在温暖的地方发酵，这是发好的面团。2、揉均匀按扁，擀成大片，淋上芝麻油。用对折面片的...