步骤1 Duang~~最最最重要的当然是买回猪皮啦←_← 步骤2 焯水。不过一般猪皮都会有毛在上面,如果不想回来很麻烦的话,买的时候可以选好来。 焯水要冷下锅,煮得可以用筷条戳穿即可。(但是不能煮过久,否则猪皮回过于粘稠) 步骤3 切片,备用(切好后,可以加入一勺米醋稍腌制一下,这样炒会更酸爽,入味) 步骤4 ...
酸辣猪皮的做法 1.成品。 2.特写。 3.挑选优质鲜炸猪皮。 4.清水浸泡2小时。 5.备好调料,切好蒜蓉、姜丝、葱花待用。 6.瘦肉切细剁成肉沫。 7.泡好的肉皮洗净后切块,放入锅中煮20分钟,用清水冲洗,把煮过的油脂水份排干。 8.热锅,少许热油煸炒葱沫。 9.放入肉沫煸炒。 10.放入酱油、辣酱煸炒。
酸辣猪皮的做法 1. 小贴士 猪皮含有丰富的胶原蛋白,具有合血脉,润肌肤之功效。
酸辣猪皮的精选做法 酸辣猪皮冻 猪皮里面含有大量的胶原蛋白,用猪皮熬煮出来的猪皮冻,坚持食用它可以除皱*,因此深受人们的喜欢。 在这天气炎热的夏天,往往让人没有胃口,这个时候来清一盘清爽的猪皮冻就可以起到开胃作用。 飞翔895 54637浏览64赞 酸辣猪皮 我上传了酸辣猪皮的做法,请各位哈友多指导。 simple...
酸辣猪皮的做法 1.准备好猪皮,用清水泡一下,我这都是平时买猪肉攒下的,在冰箱冷冻的 2.锅内加清水烧开,放入肉皮煮一下 3.捞出来,把肉皮上的多余脂肪和残留的猪毛收拾干净 4.锅内放入老卤烧开(我总做卤菜,随时家里都有老卤) 5.收拾好的猪肉皮和老卤一起放入高压锅,大约上气二十分钟就可以了 ...
酸辣猪皮 ·1.3万做过 做法将做法保存到手机 1/8将烧过猪皮刷干净 2/8切条或切圈 3/8切蒜末备用 4/8青椒切丝,小米椒切小圈 5/8烧油,化冰糖 6/8倒入猪皮翻炒上色 7/8出锅放入备用的蒜末,青椒丝,小米椒。 加少许花椒粉,盐,鸡精,醋适量 8/8搅拌均匀装盘...
1.猪皮洗净后,用冷水煮20分钟,捞出后把猪皮上的油及毛处理干净 2.去油洗净后,再次加水煮,煮到筷子一穿及透就可以了 3.这时,我们准备一下汤汁,情菜切断,辣椒切细,放去入干净的容器中,在加入之前准备好的调料,醋可以多放,然后加入凉白开 4.猪皮取出后切条,并用清水淘一下 ...
做好的酸辣猪皮,很好吃,非常的下饭哦, 9/14 点击查看大图 成品图 10/14 点击查看大图 成品图 11/14 点击查看大图 成品图 12/14 点击查看大图 成品图 13/14 点击查看大图 成品图 最后一步 点击查看大图 成品图小贴士 酸辣椒和酸萝卜含有盐分,适当调整盐的分量!4...
爆炒酸辣猪皮的做法,爆炒酸辣猪皮怎么做请看步骤:1.猪皮煮烂上色2.炒香洋葱3.加猪皮调味4.提香润色开吃