1/8.准备所需材料 2/8鱿鱼头洗净,每个须都切下来,放入开水中烫一下表面变色即可 3/8捞起后冲洗干净沥下水分。 4/8青红椒去籽切块,生姜蒜瓣切粒。 5/8.锅子大火烧热后倒入适量的油,放入生姜蒜瓣粒爆香。 6/8倒入鱿鱼须快速翻炒片刻。 7/8放入适量的盐(不要放多了,海鲜酱里含盐的)。 8/8倒入青红椒...
1/12准备好李锦记黄豆酱和天成一味特别鲜酱油。 2/12鱿鱼须处理干净,辣椒洗净备用。 3/12辣椒切小块,蒜瓣,姜切碎备用。 4/12鱿鱼须切成段备用。 5/12锅中烧开水,加入料酒,然后放入鱿鱼须焯水片刻后捞出。 6/12沥干水分备用。 7/12锅中倒入适量油烧热,下入姜蒜爆香、再加入黄豆酱。 8/12把黄豆酱炒香。
点击查看大图 1.切好配料 点击查看大图 2.鱿鱼灼水后洗净切好待用 点击查看大图 3.除香菜和葱 所有配料爆香加入酱料 点击查看大图 4.倒入灼水后切好的鱿鱼须爆炒 点击查看大图 5.鱿鱼快起锅前加入香菜葱翻炒两下即可 点击查看大图 6.装盘打开APP查看全部步骤相关菜谱 酱爆鱿鱼须 酱爆鱿鱼须 爆炒鱿鱼须相关...
做法步骤 1、鱿鱼须备好，去掉眼睛和牙齿洗净。 2、改刀切好。 3、锅中烧开水，将鱿鱼焯水1分钟， 4、捞出沥水备用 5、洋葱切丝 6、姜蒜切末 7、香菜切段 8、起锅，爆香姜蒜。 9、然后加入洋葱炒香 10、加入甜面酱，翻炒均匀 11、在加入所有干料炒匀 12、下鱿鱼须 13、生抽料酒， 14、翻炒均匀 15、...
酱爆鱿鱼须的做法,酱爆鱿鱼须怎么做请看步骤:1.买回来未加工的鱿鱼先洗净,然后把吸盘里的东西抠出来备用2.每一根鱿鱼须都用刀背敲一敲,粗的用刀切个小口以便入味3.用料酒15ml,少许的盐,蚝油,胡椒粉腌制,半小时左右。在腌制鱿鱼的时候,调制酱料...
酱爆鱿鱼须的做法步骤 1.备材料 2.鱿鱼须用韩式烤肉酱腌10分钟左右 3.用竹签串起鱿鱼须 4.在锅内下芥花籽橄榄油,烧热 5.下串好的鱿鱼须,酱汁也一并下锅 6.待鱿鱼须变硬,酱汁收干 7.再下点芥花籽橄榄油,待鱿鱼须爆至有点带脆,关火 8.在鱿鱼须上撒点蒜苗粒,即可食用 小窍门&温馨提示 所用的...
酱爆鱿鱼须 步骤1 鱿鱼须加盐和蛋清用手抓5分钟,可以去除鱿鱼须上的粘液,还使鱿鱼须变脆,吃起来口感好。 步骤2 抓好后你会发现鱿鱼须变的很硬很挺透,过水清洗干净。 步骤3 再焯一下水,水开了放鱿鱼须。焯1--2分钟就捞出。 步骤4 焯过水后马上过凉水,这样可以使鱿鱼须更脆更好吃。
1 准备食材： 鱿鱼须洗净，西芹洗净切段，青红椒切成菱形，姜蒜剁成茸 2 炒锅烧开水后放料酒和盐，再放入鱿鱼须焯水，焯水要迅速捞起，不要煮更不要放在沸水过长时间 3 炒锅烧热油，爆香姜蒜茸 4 放入黄豆酱和海鲜酱 5 要把黄豆酱和海鲜酱炒出香味 6 放入西芹和青红椒翻炒 7 当西芹炒熟后放入鱿鱼须 8...
酱爆鱿鱼须 19748浏览 · 1351收藏作者: 萌萌宝妈 用料 鱿鱼须 3条 盐 3克 黄豆酱 1小勺 酱油 适量 花生油 适量 姜 3片 白酒 适量 葱花 少许 打开APP收藏菜谱 做法 1.鱿鱼须洗干净后,切开一条条 2.再切小段 3.下油锅,把鱿鱼须爆香 4.加进适量的姜丝翻炒 5.加进一勺黄豆酱,进行翻炒 6.加进...
酱爆鱿鱼须的做法 简介 调酱很重要，不要过于口重。食材 鱿鱼须 350克 洋葱 1个 花生油 20毫升 孜然粒 适量 小藿香 1点 盐 3g 生抽 1勺 老抽 1勺 醋 半勺 蒜末 少量 鸡精 适量 花雕酒 15毫升 生姜 3片 葱花 2根 白糖 5克 黑胡椒 2克 蚝油 1勺 甜面酱 半袋 淀粉 适量 步骤/方法 1 姜，花雕...