1、白酒:又名烧酒、白干,它主要是高粱、玉米、甘薯等粮食发酵、蒸馏制成的一种酒类,通常没有颜色,但是酒精的含量都比较高,属于典型的烈性酒。2、啤酒:又叫麦酒,它是一种用大麦和啤酒花为主要原料发酵制成的酒类,是国外人发明的一种年代比较久的酒类。3、葡萄酒:以葡萄为主要原料发酵制成的一种酒类,...
现在很多的人都喜欢喝葡萄酒。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。4、黄酒 黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(Ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树...
红葡萄酒是由红葡萄品种带皮发酵酿制而成的,红葡萄品种的皮一般为紫黑色,所以酿出的酒颜色一般为紫红、宝石红、石榴红的葡萄酒。 白葡萄酒是主要由白葡萄品种酿造而成,白葡萄品种的皮一般为绿色。酿造出来的酒液颜色一般为柠檬黄或者金黄色。桃红葡萄酒其颜色介于红葡萄酒与白葡萄酒之间,一般呈现橘红色、粉红色的...
龙舌兰酒:一种由龙舌兰植物原料制成的墨西哥酒类,口感辣辣的,是墨西哥的一种特色饮品。 至于以上品种还有各式各样的变化,比如啤酒中有淡啤、黑啤、白啤、果啤等多种口味;红酒中又分成干红、甜红、半干红等多种类型。无论是哪种品种的酒,都有着自己独特的醇厚口感,让人回味无穷。©...
洋酒是指进口酒类,与国产酒相对。在洋酒中,白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰酒等都是非常受欢迎的品种。下面,我们将详细介绍这些洋酒的品种。 1. 白兰地 白兰地是一种以水果为原料,经过发酵、蒸馏、陈酿而成的酒类。其中,法国白兰地最为著名,如轩尼诗、马爹利等品牌。白兰地通常采用葡萄为原料,经过两次蒸馏和陈酿,口感...
1.葡萄发酵酿出的是葡萄酒。而香槟,是指法国香槟区生产的、符合一系列特殊标准的葡萄酒。 2.金酒,又叫杜松子酒、琴酒。原料主要是大麦、黑麦、谷物,发酵、蒸馏后还要加一些香料,也是很有名的洋酒品种之一。 更多酒知识,期待评论区的各位大神来分享一下!
洋酒是指进口酒类,主要分为白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰酒、朗姆酒和其他六大类。下面分别介绍这些洋酒的种类和品牌。 1. 白兰地 白兰地是一种以水果为原料制成的蒸馏酒,其口感柔顺,酒精度较高。其中以法国干邑白兰地最为著名,如轩尼诗、人头马等品牌。另外还有意大利的阿马雷托、西班牙的奥美嘉等品牌。 新圩洋酒洋酒...
1,酒有哪些品种 1、蓝色经典系列(包含:海之蓝、天之蓝、梦之蓝) 2、洋河大曲系列(包含:蓝磁、天蓝瓶等) 3、敦煌古酿系列 白酒和黄酒、葡萄酒 2,酒分哪几种 酒的品种包含白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,洋酒 我国商业上按传统的分类习气,将酒分为七大类,即:白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、药酒、其它酒。