酒店质量管理制度(精选篇1) 1.目的 明确酒店各组织机构的职责权限及相互关系,确保管理有效实施。 2.适用范围 适用于酒店及各部门管理机构。 3.引用标准 iso9001:20005.5.1职责与权限 4.职责 4.1总经办负责提出酒店组织机构设置及各部门的职责、权限和相互关系的意见。 4.2管理者代表负责对上述意见的审核,并负责日常...
酒店质量管理制度2 1、建立三级检查督导制度 在总经理领导下,人力资源部质检主任和质检员有权对酒店各部门进行全面效劳质量监督检查。部门级在部门经理指导下,对本部门各个业务部门进行监督检查。主管级负责对本管区的工作进行监督和检查。组成酒店质量督导--部门--主管三级检查督导制。 2、质量检查处分规定 为提高酒店...
酒店质量管理制度1 1.目的 对质量方针、目标及质量体系的现状适应性进行评价,确定改进策划,确保质量体系持续的适宜性和有效性。 2.适用范围 适用于总经理及管理者代表对质量体系的评审活动。 3.引用标准 3.1iso9001:20005.6管理评审 4.职责 4.1总经理主持质量体系的管理评审活动。 4.2各部门负责提供管理评审活动所需...
酒店质量管理制度 篇1 1.目的 对质量方针、目标及质量体系的现状适应性进行评价,确定改进策划,确保质量体系持续的适宜性和有效性。 2.适用范围 适用于总经理及管理者代表对质量体系的评审活动。 3.引用标准 3.1iso9001:20005.6管理评审 4.职责 4.1总经理主持质量体系的管理评审活动。 4.2各部门负责提供管理评审活动...
一、 质量体系 集团实行三级督导体系,即集团联合检查、集团运营管理中心检查,门店检查。1、集团联合检查以总经理为首进行督导检查,有权对酒店各部门规章制度、岗位职责、操作程序、服务程序和设施设备等进行全面服务质量监督和检查;由各部门经理组成。2、集团运营管理中心检查, 有权对酒店各部门规章制度、岗位职责、...
本制度遵循安全第一、预防为主、综合治理的原则,确保客房服务质量与安全。 二、组织机构与职责 1. 酒店客房部负责本制度的制定、实施与监督。 2. 酒店客房部经理负责全面协调、监督客房质量安全管理工作的开展。 3. 酒店客房部各岗位员工按照本制度规定,履行各自的职责。 三、客房质量安全管理要求 1. 客房设施设备...
为了提供优质、高效、个性化的服务,满足宾客的需求和期望,提升酒店的声誉和竞争力,特制定本酒店服务质量管理制度。 一、服务质量目标 1、宾客满意度达到90%以上。 2、服务投诉处理及时率100%。 3、服务质量培训覆盖率100%。 二、服务质量管理组织架构 1、成立服务质量管理小组,由酒店总经理担任组长,各部门经理为...
质量管理制度为切实有效地做好酒店质量管理工作,酒店成立服务质量管理委员会,全面指导酒店的质量管理工作。以强化基础工作,力争预前控制为目标,健全质量管理组织。第一章建立酒店质量管理委员会第一条质量管理委员会的组成以总经理为委员会主任,总经理助理为委员会副主任,各部门负责人为委员组成。第二条质量管理委员会的...
第二条 本制度适用于酒店所有服务区域和服务环节,包括客房、餐饮、前厅、康乐、会议等。 第三条 酒店质量监督档案管理制度旨在规范酒店质量监督工作,确保档案的完整性、准确性、安全性,为酒店质量管理工作提供有力保障。 第二章 质量监督档案管理职责 第四条 酒店质量监督档案管理工作由质量管理部门负责,具体职责如下:...
本制度旨在明确定义酒店服务质量管理领导小组的职责和权责,确保其有效运作。 2.领导小组的成立和组成 酒店服务质量管理领导小组由酒店管理层成员组成,包括但不限于总经理、副总经理、市场销售总监、客户服务经理等。领导小组由总经理担任组长,副总经理担任副组长。 3.领导小组的职责 3.1确定服务质量目标 领导小组负责制定...