做法步骤：第1步、熟牛肉切碎一点，蒜苗、线椒、红辣椒🌶️切成如图所示。第2步、将适量油放入锅中烧热，熟牛肉放入炒干水。第3步、熟牛肉炒干水后盛出，重新放油煮热，将蒜苗，辣椒🌶️，线椒全部放入锅中炒香。第4步、配菜炒香后将熟牛肉全部倒入锅中，翻炒炒香后加适量盐后盛出。第5步、好香...
🍖甜椒炒牛肉的做法。🍳食材:牛肉、红薯粉、蚝油、生抽、酱油、姜、蒜、青辣椒、红辣椒。🍳做法: 1️⃣把牛肉切横丝薄片,切好的牛肉加红薯粉、蚝油、生抽、酱油,搅拌均匀。 2️⃣把姜、蒜、青红辣椒切好装盘备用。 3️⃣热锅冷油下牛肉,把 - 王姐美
牛肉炒青椒的详细做法步骤:1、大蒜切小丁备用 2、牛肉是卤好的切片备用 3、辣椒切丝 4、油热锅➕辣椒➕大蒜翻炒➕牛肉➕鸡精➕盐炒熟即可 5、盛盘即可 6、摆...
辣椒适量 制作时间：10-20分钟 用餐人数：步骤 1 将食材都准备好 2 土豆切成了菱形片 3 红椒和青椒切片 4 熟牛肉切片 5 锅中放入少许油 6 将土豆放入煸炒 7 炒至五成熟时出锅 8 再放入青红椒煸炒 9 将辣椒炒至断生即可出锅 10 锅中留少许底油，放入葱花爆香 11 再将牛肉片放入 12 然后...
👩🍳做法:1⃣️牛肉切片,放入胡椒粉、生抽、蚝油、米酒抓匀,腌制15分钟备用。2⃣️然后切多多的泡椒碎、小米辣碎和蒜末,放在腌制的牛肉盘上面。3⃣️准备一些大葱切段,再来一点辣椒粉,适量的盐和鸡精放在大葱上面。4⃣️起锅烧油,油温要足够高的时候,放入牛肉和辣椒碎在锅中划散划熟。快速...
✔️做法:1、牛肉切片,放入蚝油、老抽、胡椒粉、盐、鸡精搅拌均匀,然后再放入红薯淀粉抓匀,腌制15分钟备用。2、起锅烧油,将姜片和牛肉滑熟捞出。3、锅里留底油,加入提前准备好的剁辣椒酱炒香,剁椒酱才是灵魂,这个用来炒菜调味巨好吃!4、再放入杏鲍菇炒熟,倒入牛肉、大葱、鸡精,再来点生抽即可出锅。 这样...
1，土豆切成薄片，用水洗去淀粉，等用；2，青椒切成菱形，干辣椒切成段，蒜拍成泥；3，锅里放油烧热（不建议吃太多油，每天每人25-30克），放干辣椒和蒜泥下去炒香，放土豆片，青椒，加一点醋，大火，快速翻炒，待土豆变色断生后加盐，味精翻炒几下，然后出锅。（如果不食辣可以不用放干辣椒，...
原来是他们多加了一个步骤,今天咱们就来重点分享一下技巧,教你如何在家里,也能炒出好吃的牛肉,做法简单实用。 饭店的大厨工作时间久了,自然有一套轻车熟路的方法,普通人只看表面,是不会明白的,蚝油牛柳、牙签牛肉、水煮牛肉,这几样菜在烹饪之前,都需要进行一个预处理,那就是腌制,将牛肉抓好腌制一会,这样会...