总结:辛酰羟肟酸是有机酸的一种,在化妆品中可作为螯合剂和防腐增效剂(CHA属于表外防腐剂,可代替传统防腐剂使用)来使用,防腐机理也是通过螯合离子来间接达到,且在酸性到中性pH值间有较好的效果。
目前在化妆品中,辛酰羟肟酸(CHA)主要是作为螯合剂和协助防腐使用,但是这两者的机理是一样的,CHA的协助防腐作用也是主要通过螯合金属离子(主要是Fe3+)来达到。 1、螯合离子 辛酰羟肟酸结构中肟基上的氧和氮位置相互靠近且都带有孤对电子,故能与多种金属离子形成稳定的多元环金属螯合物...
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