即日起，贵州日报天眼新闻开设【解密贵定雪芽】栏目，从“贵定雪芽”的历史、工艺、成就、发展等方面，解读贵定云雾贡茶这一新质生产力的贵定样板。清明前夕，正是春茶采摘好时节。此时，贵定县云雾镇的茶山上，遍野的茶树迎着春光吐露新芽，辛勤的茶农们手指翻飞，为“贵定雪芽”的制作备足鲜嫩的茶青。茶农在贵定县云...
3月25日，“贵定雪芽”基地揭牌成立。黄欣宇 摄 在千年历史传承中，中华民族创造了灿烂辉煌的茶文化。在贵定茶人的坚持不懈中，“贵定雪芽”从一个小地方脱颖而出。时间荏苒，岁月如梭，从历史的长河中走来，“贵定雪芽”已先后荣获“国际名茶金奖”“茶业博览会金奖”等60余项殊荣，逐渐成为中国的名优绿茶，从而走向...
贵定雪芽产于贵定县云雾镇仰望村一带的云雾山中,原名贵定云雾,因为披覆柔软白毫,又名贵定雪芽。干茶条索蜷曲如鱼钩,也曾叫“鱼钩茶”。贵定雪芽历史悠久,是贵州省有碑文记载的贡茶。 产地:贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县一带。 茶的特征 〔外形〕秀丽弯曲 〔色泽〕翠绿多毫 〔汤色〕碧绿明亮 〔香气〕蜜香鲜美...
贵州雪芽,又名贵定雪芽是产于我国贵州省贵定县的一种绿茶。它选用当地特有的茶树品种——贵定群体种,经过严格筛选和精工艺制作而成。贵州雪芽以其清香、爽的口感,丰富的营养价值,被誉为绿茶中的珍品。 二、贵州雪芽的品种特点 1. 贵定群体种 贵州雪芽选用贵定群体种作为原料。贵定群体种是贵州省茶树良种繁育中心经过...
探寻贵定雪芽：历史传承与现代创新的交融之美 贵定县云雾镇，这片被誉为“贵定云雾贡茶”故乡的土地，承载着千年的茶文化历史。从唐、宋、元、明直至清代的漫长岁月里，这里的茶品一直经久不衰，以其独特的魅力，淡雅的香气，沁润着人们的心田。时光荏苒，至近现代，贵定茶农们在继承传统制茶工艺的基础上，不断创新...
本次推介活动以“上云雾茶山·品贵定雪芽”为主题，旨在持续擦亮贵定云雾贡茶“贵定雪芽”品牌，助推贵定云雾贡茶产业高质量发展。推介活动上，贵定县委副书记、县长王伟超以茶叙事、以茶述理，介绍贵定云雾贡茶文化，表示愿与天下茶人共享这份自然最美的馈赠，热忱欢迎大家多到贵定品茶赏茶、投资兴业。随后，贵定县委常委...
在贵定县云雾镇的生态茶园中，茶农们正忙碌地采摘着春茶。自1982年“贵定雪芽”问世以来，这款茶在国际舞台上屡次荣获金奖，并多次在参评中位居榜首。其背后的秘诀，离不开茶青所处的独特生态环境、优质的鸟王茶种，以及精湛的采制工艺。贵定云雾贡茶现代工艺的创始人李金石曾强调：“茶树品种对于茶叶品质至关重要，...
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多彩贵州网讯（本网记者 杨婷 张鸿杰）3月25日，走进贵定县云雾镇营上村云务茶场“贵定雪芽”基地，连片成行的茶园里，一棵棵茶树渐次吐露出新的嫩芽，采茶工人们穿梭于茶树间，双手并用，将新鲜的嫩芽摘入茶篓中。茶园茶农采茶忙 茶树吐新芽 为及时采摘春茶，加快工作效率，云务茶场不仅吸引当地村民上山采茶，还...