上佩内德斯(Alt Penedès)🏞️ 位于上佩内德斯的葡萄园海拔高达500至800米,这里凉爽的气候特别适合种植霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等葡萄品种。用这些葡萄酿造的起泡酒,如罗杰古拉起泡酒,是西班牙高端卡瓦起泡酒的代表。这里的酒庄从1882年起就坚持使用传统酿造法,致力于酿造出最具西...
佩内德斯以其卡瓦起泡酒(Cava)而闻名,它是西班牙现代酿酒革命的核心。20世纪下半叶,该产区在酿酒方法上进行了全面转型,引进了不锈钢罐和温度控制法。虽然佩内德斯的部分酒厂在试验新的葡萄品种和提高产品质量方面做出了积极努力,但在卡瓦起泡酒出现之前,佩内德斯葡萄酒的品质一直处于较低水准。随着卡瓦起泡酒酿造业的蓬勃...
西班牙的香槟区——佩内德斯(Penedes)佩内德斯是属于地中海型气候其实这里不只有cava而已还有许多精彩的白葡萄酒与高品质的红葡萄酒由于加泰隆尼亚地区一边是法国庇里牛斯山一面是地中海另外一边则是荒漠的亚拉冈区因此白天炎热夜晚冷凉是一个非常适合葡萄种植的产区由其是在高海拔地区所生产的葡萄品质相当高也因为这样的...
西班牙 佩内德斯永不停息的新浪潮。 佩内德斯(DO Penedès)产区邻近巴塞隆纳和西班牙黄金海岸,因此成为了加套罗尼亚主要的葡萄酒旅游景点。 同时,佩内德斯也是加泰罗尼亚最大、最多样类型葡萄酒的产区,几乎...
佩内德斯是加泰罗尼亚最重要的葡萄酒产区。当地以香槟酒工艺生产的气泡酒曾与法国香槟酒展开旷日持久的名称之争,最后以佩内德斯气泡酒改称“卡瓦酒”告终。圣萨多尔尼·达诺亚镇是卡瓦酒主产区,在这里可以坐小火车参观酒厂巨大的地下酒库。 交通 铁路:在Sants火车站乘坐开往瓦伦西亚方向的列车可以到达。
西班牙佩内德斯:香槟的平价替代品 早在1870年,一位西班牙人前往法国香槟区,品尝了香槟后惊叹不已,于是向法国人学习了酿造技术。1872年,他回到西班牙,用自家种植的葡萄,按照法国香槟的酿造方法,生产出了第一批西班牙香槟。这种技术一直沿用至今,因此我们常说,法国香槟太贵,不如喝西班牙的Cava!
西班牙旅游:走访佩内德斯产区的7大理由 摘要:佩内德斯是西班牙著名的葡萄酒产区,那里出产的葡萄酒类型包括红葡萄酒,桃红葡萄酒和白葡萄酒,以及西班牙著名的起泡酒——卡瓦。其实,佩内德斯还是不错的旅游之地,本文介绍的内容就是游客们应该走访佩内德斯的7大理由。
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西班牙佩内德斯法定产区(Penedes DO)在修改葡萄酒分类系统后,首批五款农场庄园级葡萄酒(Vi de Mas)已获得产区认证,新的单独分类是“Vi de Mas”,在加泰罗尼亚语中意为“农场庄园葡萄酒”。 (新闻来源:Decanter / Yhj9.com) 西班牙佩内德斯法定产区(DO Penedes)在修改葡萄酒分类系统之后,首批五款农场庄园级葡萄酒...
西班牙佩内德斯产区小甜酒,美到窒息! 🎉🎉🎉 专为女性设计的起泡酒,颜值与口感并存!这款来自西班牙佩内德斯产区的知兰炫彩起泡酒,是闺蜜、女友伴手礼的不二之选!🍇 🌈 酒体呈现稻草黄色,带有活泼的气泡,仿佛在诉说着西班牙纯净的白葡萄园的故事。🌸 👃 嗅觉上,这款酒奶油般柔滑,伴随着柑橘、苹果和鲜花...