湘菜:蜜汁河鳗 特色: 色泽酱红,汁浓蜜甜。 制作材料: 主料: 河鳗红枣、姜、蒜盐、冰糖、高汤精、黄酒、酱油、猪油、高汤 做法: 将河鳗洗净切花刀,锅中放入猪油,炒化后下姜、蒜垫底,将河鳗放上,放入盐、冰糖、黄酒、高汤精、红枣,冲入高汤小火炖30分钟,开盖后加入酱油再炖10分钟,大火收汁即成。 相关推荐:...
科学居家好好吃饭——蜜汁河鳗!@女皇优选 #蜜汁 #鳗鱼 #好吃 #美食 #居家 - 河北卫视家政女皇于20210125发布在抖音,已经收获了301个喜欢,来抖音,记录美好生活!
河鳗,红枣,姜,蒜,盐,冰糖,高汤精,黄酒,酱油,猪油,高汤。 教您蜜汁河鳗怎么做,如何做蜜汁河鳗才好吃 将河鳗洗净切花刀,锅中放入猪油,炒化后下姜、蒜垫底,将河鳗放上,放入盐、冰糖、黄酒、高汤精、红枣,冲入高汤小火炖30分钟,开盖后加入酱油再炖10分钟,大火收汁即成。
蜜汁河鳗的家常做法步骤 蜜汁河鳗是一道美味可口的传统中式菜肴,深受人们喜爱。它以其独特的味道和精致的制作方法而闻名。接下来,我将为大家介绍一下蜜汁河鳗的制作过程。 材料准备: 1.新鲜的河鳗鱼一条,约500克左右。 2.葱姜蒜适量。 3.酱油、料酒、蜂蜜各适量。
著名的招牌菜有:松鼠桂鱼、蜜汁河鳗、走地鸡、香格年糕、五香牛肉、香格酥蹄、红烧大桂鱼、等。生活在江南一带的人几乎都知道,同里人对于料理食物有着极高的热情,日子过得有滋有味.同里盛产河鲜及各种水生作物.最有名的是白鱼,白虾,银鱼,俗称"太湖三白",还有久负盛名的状元蹄,袜底酥,退思饼,芡实糕,青团子,...
做法: 平底锅加热,煎香牛肉后加入黑蒜 把黑椒酱、辣根、东古酱油、白糖、鸡粉、黄油提前兑好,煮至浓稠 把煎好的牛肉黑蒜装入盘中,淋上浓稠的酱汁即可 蜜汁金蒜烧河鳗 食材&配料: 河鳗鱼500克、大蒜50克、烧汁、酱油、蜂蜜、东古酱油 做法: 河鳗鱼宰杀干净后剁成段,吸干表面的水分,放入油锅中过油 ...
听说黄焖河鳗、蜜汁火方、熏肠熏肺砂锅,还有创新菜苏徽复合版臭鳜鱼,都是特色。于是点了好评度最高的白什盘、黄焖河鳗、鱼肺豆腐,尝后每个人的脸上都写满了失望。如果说白什盘是我个人并不爱苏帮菜的缘由,并不觉得好滋味,那么鱼肺豆腐简直就是灾难,腥得不行,结账时同老板娘说了一声,得到的回复只有“哦”一字...
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蜜汁河鳗是一道由河鳗、红枣、姜、蒜等做成的美食。基本食材 主料 河鳗 辅料 红枣、姜、蒜 调料 盐、冰糖、高汤精、黄酒、酱油、猪油、高汤 烹制方法 将河鳗洗净切花刀，锅中放入猪油，炒化后下姜、蒜垫底，将河鳗放上，放入盐、冰糖、黄酒、高汤精、红枣，冲入高汤小火炖30分钟，开盖后加入酱油再炖10分钟，...