【下厨房】蒸菜栏目为您推荐蒸菜做法大全,蒸菜怎么做好吃技巧分享,蒸菜最正宗的做法和蒸菜家常做法推荐,更多蒸菜的简单做法就来下厨房。
医院教授的观点:蒸食物请一定要是先开着盖子把水烧开,再放入要蒸的食物,盖上盖子!难怪有癌症的人愈来愈多。用锅蒸煮东西时,一定要用开水,或是过滤过的水。因为如果直接用自来水,自来水有氯,再经过加热后,由于锅盖是盖着的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯...
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1 【腐竹粉丝蒸】制作步骤：1、粉丝放水里浸泡至软2、腐竹放温水浸泡至软3、猪肉剁末，蒜切末、姜切小段4、肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟左右使其入味5、碗内先排入泡好的粉丝，再在上面铺上腐竹6、在腐竹上面排上腌制好的肉末7、肉末上洒满蒜末8、再加上剁椒9、淋上生抽10、冷水上锅...
蒸菜的做法步骤1 下次发步骤 蒸菜的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2024-04-10· 河南省 ©本菜谱的做法由 小丽fyin 编写,未经授权不得转载 小丽fyin 一起来分享给朋友们看看吧:上传我做的这道菜 ...
1蒸菜:胡萝卜擦丝,加入面粉搅拌均匀,放入蒸箱,蒸熟取出,烧油炒料,铺上菜搅拌即可。做法简单,好吃不腻。02:34 来源:好看视频-蒸茄子好吃不粘连的技巧,大厨一般不教外人,我来分享给大家 服务升级2蒸菜:土豆,胡萝卜擦丝,加入面粉搅拌均匀,放入蒸箱,蒸熟取出,鸡蛋饼切丝,加入调料翻炒即可。做法简单,好吃不腻。
排骨蒸豆腐 原料:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。 做法: 1. 豆腐切块,排骨洗净斩小段。 2. 排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制。 3. 把豆腐和排骨摆盘,蒸10分钟左右,取出撒上葱花即可。 蒜蓉粉丝蒸大虾 原料:虾、龙口粉丝、大蒜、料酒...
家常快手菜~金针菇粉丝蒸虾的做法 准备材料; 先用热水泡下粉丝; 虾仁加一点点盐和胡椒粉,放入姜片和料酒腌制去腥; 蒜、葱、红椒切成末; 将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底; 金针菇刀对半,沿着盘子围成圈; 再铺上虾仁; 放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火; ...
二、芋头蒸排骨 准备食材:排骨,芋头,姜蒜末。 做法步骤: 1、排骨剁成小块,清洗干净血水后,用厨房纸吸干水分,再放入姜蒜末、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制三十分钟。 2、芋头削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘上,再铺上腌制好的排骨,水开上锅蒸半个小时。
蒸菜蒸对了，也是非常的美味，在饭店里也能够经常吃到好吃的蒸菜。今天小编就来为大家介绍一下蒸菜的做法，美味的很呢，一起来学学吧。食材 香菜 500g 面粉 适量 食用盐 适量 食用油 适量 调料 适量 方法/步骤 1 第一步，我们准备好适量的香菜，也就是我们农村里说的延髓。2 第二步，我们来准备一瓢面粉。