1.萝卜干提前清水浸泡1小时,热油锅煸炒萝卜干 2.煸炒至萝卜干脱水,盛出备用 3.洗净锅,热油锅爆香姜蒜,辣椒丁,倒腊肉煸炒出香味 4.倒清水和腊肉片齐平,盖盖焖煮 5.汤汁收干后倒煸炒好的萝卜干继续翻炒均匀 6.加糖,青蒜段翻炒至断生,加鸡精调味即可 7.一道美味的萝卜干炒腊肉就做好了 8.我是慧慧...
萝卜干炒腊肉的做法,萝卜干炒腊肉怎么做请看步骤:1.1.将腊肉表面浮尘和油脂清洗干净2.2.将腊肉放在盘子里,蒙保鲜膜,膜上扎几个小孔,入蒸锅大火蒸20——30分钟3.3.腊肉切片,坐锅烧水,腊肉片过水至咸淡刚好时捞出...
1/6萝卜干是我妈妈给我捎来的,晒得软硬适度,略有咸味,平时吃前用水泡泡洗干净,拌上酱油就可以了。 2/6腊肉切成小片,话说好多油。 3/6萝卜干泡二十分钟,清洗干净,捏去水分。 4/6锅加热,下腊肉,小火煎出油来。 5/6下萝卜干,继续翻炒。 6/6炒到萝卜干失去水分的时候就可以了,加点酱油,翻炒一下就...
萝卜干炒腊肉的做法,萝卜干炒腊肉怎么做请看步骤:1.萝卜干提前泡发,洗干净后切小段2.腊肉切片,煮饭的时候放入电饭锅一起蒸。如果腊肉比较硬,可以蒸块蒸,蒸好了再切片3.红辣椒切丝,蒜苗切段,蒜头切片4.饭煮好后,拿出腊肉。锅中放适量油,油热后倒入腊肉,炒出香味,
点击查看大图 1.萝卜干用温水泡15分钟。 点击查看大图 2.腊肉入锅加水煮5分钟。刮去皮上的污渍,清洗干净。 点击查看大图 3.腊肉上蒸锅水蒸10分钟。 点击查看大图 4.晾凉切成薄片。不要切太薄,以免后面腊肉片炒散碎。 点击查看大图 5.萝卜干切成丁;小米辣切圈;青蒜切斜段;豆豉用水泡一会儿,稍剁碎些。 点击...
萝卜干炒腊肉 By 小洞天 腊肉香味浓郁，萝卜干筋美香韧，经典搭配，佐酒下饭两相宜。原料：腊肉、萝卜干、盐、蒜瓣儿、小米椒、小葱、老抽、味精。做法步骤：第1步、腊肉上笼蒸30分钟，放凉备用。第2步、腊肉切大片。第3步、萝卜干泡软，攥干水分备用。第4步、炒锅上火放油烧热，放蒜蓉爆出香味。第5步、放入...
01:11轻松去除萝卜皮 做法 点击查看大图 1.萝卜干加温水泡发。 点击查看大图 2.捞出挤干水份备用。 点击查看大图 3.腊肉切丝,姜蒜切末,备些剁椒和蒜苗。 点击查看大图 4.锅热之后下五花肉煸出油。 点击查看大图 5.下姜蒜煸香,下萝卜丝和蒜苗。 点击查看大图 6.加入生抽、盐、白糖。 点击查看大图 7.再加...
萝卜干炒腊肉 加入采购清单 腊肉一块 、 萝卜干一把 、 蒜适量 、 贵州二荆条5个 、 青椒5个 、 小米辣3个 、 盐少许 、 味精适量 、 生抽一勺 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 准备好图上所有食材,萝卜干提前半小时泡发,洗净切断,腊肉在锅里煮一下,比较硬的就多煮一会,不硬的煮开,煮个三五分钟就可以...
萝卜干炒腊肉 By 食无涯 原料：萝卜干、腊肉、蒜苗、食用油、生抽、干辣粉。做法步骤：第1步、将腊肉，萝卜干切片，蒜苗切段。第2步、锅中放漠过腊肉的水量开大火煮两三分钟。第3步、如果腊肉太咸，就将煮过的水倒掉，重新加水与萝卜干一起再煮，这样腊肉里面的盐份就被萝卜干吸收了，萝卜干经过煮沸也变...