菜脯虾仁的做法 步骤1 鲜虾去壳开背用少许盐胡椒粉腌制,菜脯切片泡洗 步骤2 香芹切段 步骤3 热锅冷油把菜脯炒香 步骤4 下虾仁炒至变色加热开水焖2分钟 步骤5 加入香芹快速翻炒30秒,加点鸡精调味 步骤6 菜脯咸香脆爽,虾仁鲜甜 菜脯虾仁的烹饪技巧 菜脯(萝卜干)比较咸,多抓洗几遍,这道菜不...
虾仁菜脯的做法 步骤1 取菜脯,切片。 步骤2 把切好片的菜脯,泡温水20-30分钟。虾皮泡发15分钟。 步骤3 将菜脯片拧干水份,切丁待用。虾皮沥干水份待用。 步骤4 炒锅烧热,倒入适量的油,并放入蒜头碎及辣椒碎爆香。 步骤5 倒入准备好的虾皮,略炒出香味。 步骤6 加入切好的菜脯丁,翻炒混合且炒至颜色...
菜脯即萝卜干，以其色泽黄珀，味道香甜，肉厚酥脆等而著称，是潮汕地区的风味下饭菜；与潮州咸菜，鱼露并称“潮汕三宝”，深受百姓喜爱。所以，今天来教大家一道既简单又美味的下饭菜：潮汕虾仁菜脯 原料：菜脯、虾仁、油、糖、生抽、盐。做法步骤：第1步、❥ 先将菜脯清洗，浸泡10分钟，去掉咸味 第2步、❥...
(用的是潮州的萝卜干,整个腌制)取萝卜干,切片,虾仁去皮带; 2/14 点击查看大图 把切好的片的萝卜干,泡20-30分钟水; 3/14 点击查看大图 虾仁切细碎;4/14 展开全部14个步骤 发布于 2013-11-05潮汕特色小菜---虾仁菜脯的其他做法潮汕小菜 潮汕菜粿 潮汕小菜 潮音潮人:潮汕虾仁菜脯 潮汕菜脯冬瓜...
【菜脯虾仁】01.1.虾去壳,开边,剔除虾仁. 2.虾头煎香,留下红油. 3.把适量的虾仁菜脯放锅里爆炒,炒香再放去菜心粒. …
用料:生抽,虾仁,姜末,葱花,青红椒各2个切成圈,玉米 24025浏览16收藏 虾仁腰果 用料:虾仁,腰果,盐,料酒,淀粉,食用油,葱,蒜 53074浏览12收藏 双笋虾仁 用料:春笋,莴笋,手剥虾仁,鲜瘦肉,老姜,香葱,食用油,盐,鸡精,胡椒粉,黄酒,生抽 23604浏览16收藏 虾仁豆花 用料:内酯豆腐,鲜虾,花生,小葱,大蒜,老干妈,...
虾仁菜脯 虾仁菜脯的做法 步骤1 菜脯切条再改刀切成丁 步骤2 泡水半小时 多换水 可缩短泡水的时问 步骤3 大蒜切未备用 步骤4 油锅放稍多的油 把大蒜未放下煸一下 步骤5 再把控干水份的菜脯放下去炒 步骤6 炒几分钟后放虾米一起炒 步骤7
虾仁菜脯 虾仁菜脯的做法 1.(用的是潮州的萝卜干,整个腌制)取萝卜干,切片,虾仁去皮带; 2.(用的是潮州的萝卜干,整个腌制)取萝卜干,切片,虾仁去皮带; 3.把切好的片的萝卜干,泡20-30分钟水; 4.把切好的片的萝卜干,泡20-30分钟水; 5.虾仁切细碎;...
虾仁菜脯的做法,这是一道特别开胃的佐餐小菜。特别是过年吃的油腻,来一碟配粥吃是很不错的选择哦。