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莴笋干放入碗中,加入鸡丝辣酱、生抽,淋上热油,拌匀即可食用。 3. 莴笋干炖汤 虽然炖汤不是最简单的做法,但莴笋干在汤中的表现同样出色,增添汤的鲜味和口感。 材料:莴笋干、排骨(或鸡肉)、姜、盐 做法: 莴笋干提前泡发,挤干水分备用。 排骨(或鸡肉)焯水去血沫,姜切片。 将排骨(或鸡肉)、姜片放入炖锅中,...
简介 小时候，外婆总是把家里多余的莴笋晒成干，一大片的新鲜莴笋，最后晒得只有一小堆了。长大后，很少再能吃到那莴笋干了。很怀念外婆做的那种味道，怀念那一盘嘎嘣脆，微甜爽口的清炒莴笋干……食材 莴笋 1根 盐 1茶匙 小葱 2根 黄甜椒丁 少许 鸡精 1/2茶匙 芝麻香油 1/2汤 植物油 1/2汤匙 炒熟...
农家#莴笋干 放冰箱里半年都不会坏,吃之前泡发一下,拿来炒肉或者凉拌都是很好吃的哦～#莴笋干怎么炒好吃 #农村美食 #乡村味道 #大人小孩都爱吃 - 山妹美食于20230910发布在抖音,已经收获了11.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
食材 莴笋干 50g 香菇 50g 盐 3g 干辣椒 5g 方法/步骤 1 莴笋干提前泡发好，然后洗干净 2 香菇洗干净，切成片 3 热锅倒油，香菇下锅翻炒炒出香味 4 干辣椒切段放入锅中 5 莴笋干下锅翻炒 6 加点盐翻炒入味 7 最后加一勺水焖烧两分钟即可出锅 8 成品，莴笋干有股独特的味道，快去试试吧 ...
莴笋干炒肉的做法,莴笋干炒肉怎么做请看步骤:1.1.莴笋去皮后切片2.2.莴笋挤干水分,放入烤箱100度烘干3.3.取莴笋干,倒入适量水,浸泡2小时左右,捞出莴笋片备用4.4.锅中倒油,倒入五花肉,煸出油脂...