虾球饱满清爽鲜美脆皮加拿大北极虾生虾球的用料 加拿大北极虾 250克 法棒 1根 面粉 200克 盐 5克 葱姜蒜 适量 葱姜水 1小碗 鸡蛋 1个 胡椒粉 1勺 淀粉 100克 酵母粉 50克 泡打粉 50克 干辣椒 10个 花椒 10粒 黄油 50克 沙拉酱 适量 色拉油 适量 ...
【奇妙脆皮虾球】你家小孩肯定爱吃!的做法步骤 步骤1 选用新鲜的基围虾,把鲜虾剥出虾仁,剁成肉末大小的虾泥。 步骤2 把剁好的虾滑加入小半勺盐、长康鸡精、蛋清、生粉抓匀腌制入味。 步骤3 黄瓜切成薄片,旁边准备好炼乳、炸好的馄饨皮(普通馄饨皮切碎油炸即可)备用。 步骤4 锅中加入长康菜籽油少许...
1 把虾仁洗净 2 靠背部片开,去除虾线,即成虾球生坯 3 加少许盐、胡椒粉、料酒,翻拌均匀,腌渍5分钟入底味 4 提前调制好脆皮糊:面粉20克、玉米淀粉20克、泡打粉2克,加适量清水,搅拌成能够流淌的粘稠面糊,再加5克油,搅拌均匀,静置20分钟再用 5 把腌渍好打虾仁,放入脆皮糊中,均匀挂糊 6 放入4成热...
脆皮虾球教程:沙拉酱20克:炼乳15克:蜂蜜10克:柠檬1个要汁搅拌均匀 置顶 2年前 2 分享 回复 展开2条回复 用户3257716448882 ... 大师[赞][感谢] 2年前 0 分享 回复 展开1条回复 飞 ... 奥利给[赞] 2年前 0 分享 回复 展开1条回复 莫:丁财两旺 ... [赞][赞][赞] 2年前 0 分享 回复 展开1...
将虾球放入面糊中,将虾身沾满面糊;9 锅中加油烧至三成热,将沾满面糊的虾球放入;10 炸至一面蓬松金黄后翻面炸制,两面金黄后捞出控油备用;11 锅留少许底油,加入番茄酱混合汁;12 烧开后,加入菠萝丁;13 调中小火翻炒,至汤汁浓稠;14 加入炸制好的脆皮虾球,快速翻炒至裹满番茄酱出锅装盘。
脆皮虾球 脆皮虾球的做法 步骤1 海虾洗净去虾线,开背后用料酒盐腌,然后加入蛋清搅拌后裹上脆皮粉入锅炸到金光即可 脆皮虾球的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
)将虾球放入油锅里炸制,炸到表面的馒头粒变得金黄酥脆,即可出锅。用厨房纸巾吸掉表面的油分,摆盘,淋上甜辣酱,这道爆浆脆皮虾球就做好了,特别的香,趁热吃,里面可是会爆浆的哦!小心别烫到嘴。如果您喜欢这道菜也试试吧,待疫情过后,招待亲朋好友,这道菜不管从摆盘还是味道,都是非常不错的选择。
做法简单,安排起来…… 准备大虾,🦐去壳,盐腌制半个小时入味即可,撒入少许面粉搅拌均匀,裹上面包糠,下锅油炸即可啦~这么简单又营养的食物,快快做起来🌞🌞 鲜炸脆皮虾球的做法步骤 步骤1 虾🦐去壳,适量的盐腌制半个小时左右 步骤2 腌制好加入少许面粉搅拌均匀,裹上面包糠,下锅炸即可啦……...
1、在正式烹饪之前要将所有的材料都备齐,主要的食材就是新鲜的大虾,也可以是新鲜的虾仁,这样味道更加鲜美。早一点去菜场买大虾,稍微冷冻一会,这样更容易剥掉虾壳,挑虾线也有一个小技巧,可以用牙签去挑,这样能方便很多。也可以用冷冻虾仁,但是要提前拿出来解冻,这样可以节省不少时间。处理好的虾仁清洗干净,...
两荤一素——薄荷脆皮虾球、低温东星斑、爽脆芽儿菜 薄荷脆皮虾球 食材&配料:黑虎虾、哈密瓜、蛋黄酱、芥末酱、蜂蜜、青芥辣炼乳、柠檬 制作步骤:1.把黑虎虾处理干净,加入盐、胡椒粉、料酒腌制后拍上生粉,用三成热油温炸制定型,油温升高后复炸至酥脆捞出控油。2.把控油后的黑虎虾加入用蛋黄酱、黄芥末酱、...