傣味罗非鱼By 崔西小厨娘 八年前，在一个花腰傣朋友的家尝到的一道美食，傣族最爱的味道永远是酸辣，最关键的是小米辣和大芫荽（yansui），十分下饭。原料：罗非鱼、番茄、香菜、大芫荽、生姜、葱、蒜、小米辣、盐、白糖、蚝油、食用油、花椒粉。做法步骤：第1步、。把从市场已处理好的鱼（鱼两面一定要划几刀...
姜适量 傣味罗非鱼的做法步骤 点击查看大图 1.缅芫荽,香柳,大蒜,青椒,小米辣,金芥,姜打碎 点击查看大图 2.罗非鱼片开 点击查看大图 3.打好的汁水加少许盐,胡椒粉,生抽,把鱼防进去涂均匀 点击查看大图 4.腌制15分钟 点击查看大图 5.进微波炉打15分钟 点击查看大图 6.小米辣,大蒜,香柳,缅芫荽,柠檬,生抽,味...
傣味烤罗非鱼的做法 步骤1 1.将罗非鱼对半切开,中间凹陷处铺上拌好的调料(小米辣,香柳,大芫荽,蒜泥香草全切碎;加入味极鲜,生抽,少许糖,青柠檬汁拌匀) 2.鱼边上抺上烧烤辣椒面 步骤2 鱼背上斜切成菱形或方块(菱形要好看些) 把剩下的调料汁水抺入鱼肉里,腌制1个小时左右(腌制越久越入味) 步骤3 没有芭蕉叶...
傣味罗非鱼 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 新鲜罗非鱼半条 、大葱1根、姜2块、 小米辣5～7个 、大蒜3头、香菜4～5根、生抽2勺、料酒3勺、鸡精半勺 烹饪步骤 大葱➕姜➕蒜➕香菜➕小米辣切碎装盘备用 最后一步
傣味烧烤罗非鱼 傣味烧烤罗非鱼的做法步骤 步骤1 罗非鱼从背部切开,并在身上刺几刀,加入盐抹均匀,腌制10分钟 步骤2 大蒜、小米辣、南姜、香茅草切细 步骤3 放入搅拌机中搅成小颗粒 步骤4 倒入碗中,加入盐、生抽、老抽、蚝油、花椒鱼、香油、食用油 步骤5...
傣味罗非鱼的做法,傣味罗非鱼怎么做请看步骤:1.新鲜罗非鱼洗干净,沥干水,在鱼身上切几刀,摆盘,均匀撒上盐腌一会儿2.大葱➕姜➕蒜➕香菜➕小米辣切碎装盘备用3.锅内放适量油,油热后,把佐料碎末倒进去炒香,然后➕料酒➕生抽➕鸡精炒香以后加入两勺水煮
1.缅芫荽,香柳,大蒜,青椒,小米辣,金芥,姜打碎2.罗非鱼片开3.打好的汁水加少许盐,胡椒粉,生抽,把鱼防进去涂均匀4.腌制15分钟5.进微波炉打15分钟6.小米辣,大蒜,香柳,缅芫荽,柠檬,生抽,……
云南傣味香茅草烤罗非鱼怎么腌制?方法都给到大家吧!#小吃培训 #腌料配方 #烧烤腌料 #昆明小吃培训 #烤罗非鱼 @DOU+小助手 195 8 151 59 举报发布时间:2024-06-16 11:41 全部评论 大家都在搜: 守不住的情 ... [赞][赞][赞] 作者赞过 1周前·四川 2 分享 回复 辉045600 ... 我想学 作者赞过...
傣味罗非鱼腌制教程#傣味烧烤哪里学#傣族烤鱼怎么做 - 森厨餐饮(小吃咨询培训)于20240706发布在抖音,已经收获了9.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
百香果罗非鱼汤(傣味酸汤鱼)的做法步骤 步骤1 大蒜切末,小米椒切丁,生姜切片,大葱切断,辣椒粉,花椒,备好。 步骤2 刮出百香果汁。 步骤3 土豆切成条,放水里等待。 步骤4 肉皮切条状。 步骤5 罗非鱼去鳞,去内脏,切成块。也可以直接买超市冷冻鱼。