1 紫菜适量用水泡发备用 肉松适量 自己做当然要料足一点哈,我这里用的是别人的图,而且规格比我自己烤的要小,宝宝们可以根据自己的喜好,适当的增加材料哈 2 蛋黄蛋清分离蛋清加白醋打发,然后分三次加入白砂糖 3 面粉过筛加入蛋黄,食用油,盐,紫菜,牛奶 搅拌均匀 4 放入肉松,继续搅拌均匀 5 倒入模具撒上...
零失败的紫菜蒸蛋糕,好吃又营养。简单的食材,却能带来特别的口感!#自己做美食 #营养丰富 #五谷养生 #营养早餐 #素食养生 - 芸知食养于20231218发布在抖音,已经收获了4.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 银鱼干清水浸泡2个小时以上。2 紫菜撕小片,清水浸泡5分钟。3 南瓜切丁。4 将两个蛋黄打散。 对蛋清不过敏的宝宝,也可以换成一个鸡蛋打散。5 5g玉米淀粉加入20g清水中,拌匀。6 将水淀粉加入蛋黄液中,再次拌匀。7 加入南瓜丁,拌匀。8 银鱼切丁。9 泡发的紫菜撕得更细碎些。10 再切碎丁,方便小宝宝...
1 准备食材。我用的是鲜的银鱼,如果是使用银鱼干,请提前浸泡3个小时。2 银鱼用水洗吧洗吧,紫菜放入水泡发。3 白菜洗净后切碎,胡萝卜切成小颗粒。4 将鸡蛋打散,尽量搅拌得均匀一点。5 蔬菜丢进去,然后倒入水淀粉(把淀粉到水里就可以了),搅吧均匀。6 最后把小银鱼和紫菜也放进去,搅匀即可。7 找个模...
紫菜蛋糕的做法步骤 步骤1 紫菜用水洗净,浸透后,挤干水,并切碎 步骤2 鸡蛋加糖和盐混合,搅拌至糖充分溶化 步骤3 将低粉和泡打粉筛入2中,搅拌均匀 步骤4 把玉米胚芽油加入到面糊中,搅拌至完全混合 步骤5 将紫菜加入到面糊中,搅拌均匀 展开全部 步骤6 ...
紫菜肉松蛋糕 原料:鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、砂糖、白醋、肉松。 做法步骤: 第1步、蛋白蛋黄分离至碗中,大碗需无油无水 第2步、蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀 第3步、倒入紫菜肉松拌匀 第4步、筛入低筋面粉,蛋抽一字型来回将面粉拌至无干粉状态 第5步、蛋白加入砂糖,3滴白醋 第6步、打发至硬性发泡...
紫菜 适量 步骤/方法 1 鸡蛋分离,蛋黄里加入20克细砂糖打发至颜色变浅。2 分3次加入色拉油(每次搅拌均匀才加下一次)这叫乳化过程。3 乳化好的蛋黄里加入50克纯牛奶 4 把80克低筋面粉和泡打粉过筛搅拌均匀 5 蛋清分3次加入细砂糖,第一次打出鱼眼泡时加入。6 第二次在打出浅浅的细纹时加入 7 第三次在...
紫菜 2片 肉松 适量 黄瓜 1条 沙拉酱 适量 步骤 1 材料准备。(2卷的量)2 将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里备用。3 牛奶,色拉油,20克细砂糖放一深碗。4 用手动打蛋器打至白糖融化,颜色变浅,体积变大。5 筛入混合好的面粉和玉米淀粉。翻拌均匀。6 分次加入蛋黄,翻拌均匀。7 拌好的细腻面糊...
16 紫菜表面抹上沙拉酱,两张接在一起(如图)17 放上蛋糕卷,接口朝上,放在中间 18 两边紫菜卷起 19 卷起收口朝下 20 切开(用锋利点的刀,刀不够锋利紫菜容易烂,切口不平整)平均一条蛋糕卷分为8块 21 来个横切面图,组织很绵密,很松软 22 在两头抹上沙拉酱,沾上肉松 23 两头都均匀的沾上 24 ...
1.紫菜或海苔用水泡软,攥干水分切碎备用 2.融化的黄油加入砂糖搅拌均匀 3.搅拌均匀的黄油打入两个鸡蛋 4.滴入五滴左右的香草精去腥增香 5.低筋面粉与泡打粉混合,加入2g盐 6.将一半面粉筛入黄油中,并倒入100g酸奶搅拌均匀 7.然后再将剩下的面粉筛入,倒入剩下的100g酸奶,这样分两次添加比较容易搅拌均匀,没...