做法步骤：第1步、2杯糯米。第2步、1杯紫米。第3步、淘洗干净加4杯水。第4步、煮饭键煮熟。第5步、糯米比较磁，所以水量比平时煮饭的水量稍微少一点，煮出来的糯米饭才颗粒分明，软韧。第6步、如果光当主食可以加点黑豆一起煮，那样口感更香韧。。小贴士：喜欢吃甜的可以煮好后加点白糖拌匀食用，喜欢吃咸...
步骤1 1.糯米浸泡4小时以上,最好过夜 步骤2 2.为了颜色更好看,我放入了一些紫糯米,这个超市就有卖,因为量少,不用浸泡也可以 步骤3 3.把两种米一起下锅,煮熟,水和米的比例基本是1:1,也可以少一点 步骤4 4.准备出蜜红豆,这个超市网上都有卖 步骤5 5.糯米饭熟了,直接放入白糖 展开全部 ...
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#糯米饭团摆摊 两种简单教程,家里有老人小孩的可以做给他们尝尝#紫米饭团 #饭团 #美食教程 #糯米饭 - @缘来是你于20240612发布在抖音,已经收获了2.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
第六种,紫糯米饭 在彩云之南的怀抱中,藏匿着一种令当地人魂牵梦绕的美味珍馐——紫糯米饭,它不仅是街头巷尾菜市场与小吃街上的常客,更是这片土地上独树一帜的味蕾传奇。云南,以其得天独厚的地理位置,赋予了紫米非同凡响的营养底蕴,其中,墨江紫米犹如紫玉般璀璨,成为了紫糯米饭不可或缺的灵魂食材。
首先，从口感上来说，紫米糯米饭的口感比普通米饭更加糯软、粘稠。这主要是因为紫米和糯米都含有较高的淀粉，尤其是直链淀粉，这种淀粉在加热过程中会变得更加粘稠，使得紫米糯米饭的口感更加糯软。而普通米饭则相对较为松散，口感较为清爽。此外，紫米糯米饭在咀嚼时会有一种略带韧性的感觉，这也是由于...
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#糯米饭教程 #五常七色糙米 真的煮出来口感很软糯,米香味浓郁,因为加了紫米和血糯米,营养也更全面#粗粮 #美食 #农产品 - 巧美丽直销店铺…于20220428发布在抖音,已经收获了21.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
糯米饭是普洱、西双版纳地区的特色早餐。塑料袋装的糯米饭加上干巴丝、干巴片、小甜香肠、舂茄子、番茄喃咪,又是充满活力的一天。比较出名的是各个中小学门口早点摊卖的糯米饭。众多早点铺中被人熟知的是普洱的四中糯米饭,是很多普洱学子的上学记忆。 竹筒饭 ...
1:糯米➕紫米➕红豆/莲子分别提前一晚泡发。糯米泡的时候用手一搓就可以搓碎。 2:红枣洗干净对半切开去核。碗刷一层油,底部摆上红枣➕红豆➕葡萄干➕莲子再铺一层糯米一层红糖,再铺一层红豆/莲子再一层糯米压紧,再一层豆沙馅,再一层糯米压紧,倒入清水刚刚过米就可以了。