粉子是一种用糯米粉制成的实心小汤圆，没有添加馅料。它通常与醪糟一起烹饪，醪糟也就是人们常说的酒酿。这道菜的名字叫“醪糟粉子蛋”，是因为它使用了蛋黄，煮出来的形状像芙蓉花，因此又被称为芙蓉醪糟蛋。在烹饪过程中，通过勾芡可以让蛋花悬浮在汤中，避免沉底，使汤更加顺滑。在关火后再加入...
粉子蛋是一种由汤圆粉、鸡蛋等制作的食物，口味酸甜，味道独特，鲜美。另外，粉子蛋通常与醪糟搭配进行烹饪，而所谓粉子，指的是没有馅料的小汤圆，粉子蛋一般用的是糖心蛋。另外，因为醪糟易挥发，所以都是先煮粉子和鸡蛋，鸡蛋最好煮成溏心蛋，也可打散煮成蛋花淋入，最后加入醪糟稍煮即可。因为...
粉子醪糟蛋，是一道美食，主要制作材料有糯米、酒饼丸等。材料 1. 糯米2 1/3 Cup （多点儿，少点儿都不是问题）2. 酒饼丸 一丸（上海酒饼丸一包里有两丸，做过几次很好，强力推荐）做法 1.糯米泡过夜 ，滤干水分，蒸笼里垫张打湿的厨房用纸，水开后再把米倒上中火蒸20-30分钟。2.蒸好后倒在干净...
酒酿小圆子加水波蛋
我只想问粉子蛋是什么?【转发】@靳东:今晚 藺晨 歸來 一頭一尾 為何一頭一尾呢 因為我喜歡吃魚 go on go on go on #北京卫视琅琊榜#
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大概是《白头鹎》俗名 《白头翁》的鸟蛋
孙子那粉嘟嘟的小脸蛋,乌溜溜的大眼睛,实在是惹人疼爱。我每天都精心地照顾着他,看着他一点点成长,心里别提有多满足了。 昨天,我像往常一样给孙子准备辅食。想着给他的下点面条里加点滋味,正好看到锅里还有我们喝的排骨汤,就舀了一小勺放进面条里。我心想,这一点点排骨汤能有啥问题,还能让面条更好吃,孙子...