草鱼 800克 香菇 200克 竹笋 200克 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 大蒜 适量 干红椒 适量 花椒 适量 味精 适量 葱 适量 芹菜 适量 豆瓣 适量 步骤 1.准备材料 2.锅中起油 3.加入干红椒，姜蒜，花椒，豆办，盐炒香 4.加入香菇翻炒 5.加入鱼块翻炒 6.加水 7.加盖烧制 8.加入竹笋 9....
草鱼 800g 香菇 200g 竹笋 200g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 大蒜 适量 干红椒 适量 花椒 适量 味精 适量 葱 适量 芹菜 适量 豆瓣 适量 步骤 1.准备材料 2.锅中起油 3.加入干红椒，姜蒜，花椒，豆办，盐炒香 4.加入香菇翻炒 5.加入鱼块翻炒 6.加水 7.加盖烧制 8.加入竹笋 9.加...
没有特殊食材可以的。
电锅火候不足炸鱼需两遍(分别为3分钟、2分钟) 主料:草鱼2000克辅料:干烧八丁: 五花肉100g、榨菜50g、冬笋100克、香菇丁100克、青豆粒50g、葱丁50g、姜丁50g、蒜丁50g。调料: 植物油240克 、辣椒油60克、香油5克、冰糖50g、白糖30克、豆瓣酱30克鸡粉4克A料:【花雕酒50克、胡椒粉5克、盐5克】1.先将鱼...
糖醋草鱼 材料:大头的草鱼半边,香菇,鸡蛋,青豆,洋葱,番茄,姜,蒜,生抽,番茄酱,芝麻油,陈醋,淀粉,盐,糖 做法: 1.番茄、香菇、洋葱切丝;姜蒜切片 2.在草鱼表面切十字刀,放入生抽、淀粉、盐、半个鸡蛋液拌匀,腌制10分钟 3.将鱼下油锅,炸成金黄色,捞起沥油 ...
李渔是位品笋专家。他在《闲情偶寄》中论笋曰:“论蔬食之美者,曰清,曰洁,曰芳馥,曰松脆而已矣。…他种蔬食,不论城市山林,凡宅旁有圃者,旋摘旋烹,亦能时有其乐。至于笋之一物,则断断宜在山林。”道出...全文 蘑菇可以煮鱼汤里吃么 2个回答2022-11-14 08:23 可以啊还很好吃不过建议先将蘑菇单煮...
杭州传统名菜宋嫂鱼羹是将主料()蒸熟剔去皮骨,加火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等作料烹制而成。 A、草鱼 B、黄鱼 C、鳜鱼 D、白条鱼 该题目是单项选择题,请记得只要选择1个答案!正确答案 点击免费查看答案 试题上传试题纠错TAGS杭州传统名菜主料蒸熟剔去皮火腿香菇 关键词试题汇总大全...
黄花菜焖草鱼 用料 草鱼一条;干黄花菜适量;油,盐,姜,葱头,蒸鱼豉油,干辣椒适量 做法 买回来的草鱼去肠肚后洗干净再剁一小块块的,用盐腌30分钟 姜,葱头洗干净拍碎。 干的黄花菜用水泡软捞起沥干水份。 炒锅洗干净后开火烧热锅后下油,放姜和葱头炸香 ...
#色香味俱全的家常美味 #一日三餐人间烟火 #家常便饭最养人 合肥往西30公里的将军岭冲鱼饺是地道特色菜,其制作过程非常讲究,主要原料是4斤到10斤重的草鱼或黑鱼,将鱼肉切成连刀片,包裹猪前夹肉、鱼肉或鸡脯肉、香菇、葱白、冬笋等制成的馅料,然后煮熟。鱼饺汤一般用排骨熬制,加入当地的豆腐皮,煮上八分钟后...