牛腩、小葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、柱候酱、红腐乳汁、花生酱、生抽、黄酒、蚝油、料酒、老抽、油 综合评分8.3(七天内1人做过) 咖啡私房菜 超清甜!清炖牛腩(潮汕做法) 牛腩、芹菜粒(小香芹)、南姜、白萝卜 综合评分8.6(七天内1人做过) ...
【下厨房】牛腩肉栏目为您推荐牛腩肉的做法大全,牛腩肉怎么做好吃,牛腩肉家常做法和牛腩肉怎么用,更多牛腩肉菜谱做法就来下厨房
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做法：1、牛腩洗净切方形小块。土豆削皮切小块，放入水中浸泡。生姜拍扁，小葱打成葱结。2、准备一锅水，烧沸后将牛腩下锅汆烫三分钟，捞出沥干放在一边。3、锅中加适量油烧热，放干辣椒、花椒，炒出香味后捞出丢弃。再放入葱姜蒜和八角，爆香之后放牛腩，大火翻炒至断生。4、加入料酒、生抽、老抽，继续翻...
牛腩的做法大全 西红柿牛腩 天气渐凉,一锅热呼呼的西红柿炖牛腩是天冷时最好的补品了,牛腩本身是温性的,加上西红柿的寒性,马上中和了,所以既不用担心吃了会上火,又不担心体寒,大多人群都适合食用西红柿炖牛腩。 倾听-小熙 988278浏览2205赞 土豆炖牛腩 非常好吃的一道土豆炖牛腩,牛肉味道浓郁,土豆绵软入味,...
做法 牛腩整块放进锅里,加入没过牛腩的水,煮开飞水,捞起清洗干净浮沫飞水后的牛腩切块,准备一块生姜,刮皮后切片把牛腩和姜片放进压力锅,加入3碗清水把压力锅调到“难熟”档;(不同的压力锅有不同的档位选择哦)牛腩压熟以后,捞起,剩下的牛腩汤水非常鲜甜,放点盐就是一道美味的汤水啦!如果你不喜欢喝这个牛...
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做法 牛腩切块儿,焯水,去除血水,洗净,在高压锅中放葱白,姜片,香叶,桂皮,将焯好的牛肉块儿放入高压锅中,上气后小火压20分钟 西红柿切块儿,洋葱切片,蘑菇弄成小块儿,备用 牛肉压好回气儿后,另起一个锅,放少许油,加入洋葱片,爆香,接着放入西红柿,炒香以后放入牛腩块儿,倒入肉汤,要没过牛肉 然后加入蘑菇,番茄...
做法 牛腩泡清水去血水洗净后切大块备用 锅入清水,下姜片,料酒,放入牛肉焯水,沥干备用 炒锅放入底油,放入花椒,姜片,蒜片姜片爆香(变色后可捞出) 加入适量水,放入牛腩,盐,生抽,料酒,葱等,大火烧开后转小火,炖30分钟后放入切块的番茄,30分钟后再放入切块的土豆。最 ...