10 放入水淀粉勾芡 11 将鱼片放入快速颠炒 12 放入青椒和胡萝卜片即可 13 酸甜味美哟
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做法步骤：第1步、草鱼洗净，从鱼腮两侧各切一刀抽出鱼线；第2步、从鱼尾部贴骨片开，然后在顺着鱼腹部的鱼排将半片鱼完整片下来。（另一面同上）。第3步、将鱼皮面朝下放于案板上，用手按住鱼肉，斜刀片成鱼片。第4步、片好的鱼片里加入适量盐，料酒，胡椒粉抓匀；第5步、加入切好的葱姜丝，加入蛋清、...
滑熘鱼片的详细做法步骤:1、准备原料 2、处理原料 3、七成热油锅过鱼片至9成熟 4、另起锅煸炒辅料,辅料煸炒至6成熟 5、下鱼片翻炒 6、加调料入味,勾芡,...
熘鱼片的做法（家常菜，精简做法）简介 熘鱼片，清爽，菜式健康，不但适合减肥，还饱口福，片薄形美，色泽洁白，食之鲜嫩滑爽，令人回味不尽！食材 鱼肉 350g 水发木耳 4朵 水淀粉 15g 盐 适量 料酒 10g 香油 3g 泡椒 适量 葱段 适量 蒜片 5g 蛋清 25g 植物油 适量 方法/步骤 1 鱼肉洗净，切片...
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熘鱼片的家常做法 简介 美味又营养的熘鱼片大家是不是都跟我一样情有独钟呢，那熘鱼片又该怎么制作？大家跟我一起来看看吧 食材 草鱼 500g 鸡蛋 1个 淀粉 50g 盐 适量 料酒 适量 食用油 适量 白糖 适量 香醋 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 草鱼洗净去骨切片 2 放入盐，料酒，腌制10分钟后洗净去腥 3 把...