排骨莲藕山药煲汤 评分8.173 人做过 这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤 评分6.815 人做过 跟着老妈煲汤‼️春天这样喝,真的太舒服了…… 黄豆猪蹄汤|冬日居家煲汤 有手就行 广东人必煲的超强祛湿靓汤-五指毛桃祛湿汤 6 人做过 青橄榄鲍鱼汤-广东靓汤(煲汤版) 评分8.426 人...
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冷水焯排骨，把削的姜皮撒在上面，一同煮沸去腥。捞出排骨，砂锅重新加水，将切好的姜片和排骨一同加入水中，大火煮沸，转中火熬60分钟。鲜藕和山药要一小时后再放入，不然熬完就找不着他们了。。。加入后转小火，再熬60分钟。最后10分钟加枸杞。枸杞易烂且煮久发苦，每次都最后放它。莲藕煲汤 用料 汤骨1盒...
牛尾200克;当归2片;党参15克;黄芪10克;红枣20克;枸杞10粒;姜3片;薏米20克;百合10克;蛹虫草7克;海带根30克;胡萝卜半只;金针菇30克;盐3克 做法 海带根水发4小时,薏米浸泡2小时,牛尾放姜片焯水五分钟,备用。将牛尾、薏米、海带根放入砂锅其余配料放入锅中水放满砂锅,放入隔水煲汤电锅中,开高火煮40分钟,转...
做法：1、猪蹄切块洗干净，黄豆提前一晚泡好备用；2、锅中放姜片料酒下猪脚焯水，大火煮去猪蹄血水，过水并洗干净；砂锅放入黄豆，姜片，焯水洗净猪脚，蜜饯，红枣，倒入净水炖煮，一次性加足量的水，中途不加水；3、大火煮开，开盖先煮15分钟，可有效挥发些腥味，然后用小火炖煮90分钟至汁白；4、出锅前20分钟...
做法 1.墨鱼干用清水浸泡至变软,泡发好的墨鱼去内脏,撕去薄膜,去骨后改切成条状 2.再用清水浸泡30分钟后用流动的清水冲洗净,排骨焯水后捞出沥干水分备用 3.把排骨,墨鱼加姜片放入汤锅里,加入清水,按煲汤键 4.两小时后一锅鲜香味美的墨鱼排骨汤煲好了,按照个人咸淡口味调入盐即可 三、茶树菇鸡汤 用料:鸡肉、...
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做法 鲍鱼干，干贝用开水泡半个小时，茶树菇，松茸用冷水泡半个小时鲍鱼干，干贝，茶树菇，松茸，杏鲍菇放煲汤锅里，加水淹没食材，加半勺料酒，1颗冰糖，小火煲40-60分钟排骨加姜丝、葱白焯水，冲干净血沫。热炒锅加油煸炒排骨，加料酒直至炒干这时候你炖干货的时间也差不多了，往炒锅里加水，再连着排骨一起...
做法 牛肉汆水洗干净切成大块,番茄切块,红萝卜滚刀切块,洋葱切块锅里烧热油,加入牛肉翻炒,炒干水汽,盛出备用切块的蔬菜入锅,翻炒,加入番茄酱翻炒均匀出香味加入牛肉和水,全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖2个小时即可。说牛肉咬不动的自己延长炖煮时间,只要不是买到特别差的肉就不可能咬不动...
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