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烘焙大全 书城 烘焙大全 黎国雄主编 烹饪美食·烘焙甜品·0字 完本| 更新时间 这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,全书分为六章,除第一章讲解烘焙基础知识外,其他各章以“分步详解”的形式依次介绍了饼干、蛋糕、面包、西点和中式点心近240种烘焙糕点的制作方法,教授详实,易学易做。所选糕点包括最受...
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