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4.注意搅动
1 茶树菇去掉两头洗净备用（如果粗的可以分为两瓣）2 开水煮沸2/3分钟后沥水备用 3 打一个鸡蛋依次加入淀粉，盐，味精，十三香，花椒面，鸡精。搅拌均匀 4 焯过水的茶树菇一点都不吸油，我的是分成两次炸的。炸的时候不停的搅拌以免粘在一起。炸到颜色变深同时发硬就说明已经好了！5 炸到这样的颜色，同时...
油炸香酥茶树菇的做法,油炸香酥茶树菇怎么做请看步骤:1.茶树菇切根洗净2.撕开,控干水分3.两个鸡蛋充分打散4.倒入茶树菇内,加入盐,胡椒粉5.加入准备好的面粉,淀粉,充分搅拌均匀!挂糊到如图,可适量增加面粉或淀粉(我是用大碗直接晃动翻匀的,避免茶树菇受损)(面粉
炸茶树菇 珠珠815 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 茶树菇(海鲜菇都可以)250g 、鸡蛋一个、 干淀粉适量 、盐适量、味精适量、 花椒面适量 、 孜然适量 、 香菜,红干椒适量 烹饪步骤 小贴士 在饭店吃的!回家试着做了!很好吃! 4/5 展开全部5个步骤...
油炸茶树菇 1/5茶树菇洗净,撕小 2/5锅中放油盐,炒香辣椒段 3/5下茶树菇翻炒 4/5注意搅动 5/5干度依个人喜欢而定,我要软一点的
1 将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂。2 放入水中洗一下，倒掉水，然后在倒入清水浸泡。3 待泡好后，捞出，攥攥水分，剪成寸断。4 打入鸡蛋，调匀。5 放入生粉，调和均匀。6 热锅熟油后，倒入调和好的茶树菇，炸。7 先炸一面，炸好后，反过来煎炸另一面。8 关火，出锅成盘。这回火候没掌握好，不大...
把茶树菇或海鲜菇洗干净,然后裹上蛋液 步骤2/4点击查看大图 接着把裹上蛋液的菇裹上芡粉 步骤3/4点击查看大图 接着下锅炸,建议先用小火,把菇类炸熟,然后在用大火炸一下,这样才会更酥脆 最后一步点击查看大图 最后炸好,捞上,加上调料。(少许盐,味精,花椒面。海椒面,孜然,葱花)就可以了 ...
1 将茶树菇从根部一个一个地撕开。泡在一个大碗里，轻轻地浸泡。2 茶树菇柔软后，用水冲洗。冲洗和干燥。煮沸一些开水，煮完后放入茶菇中，再煮沸，取出约半分钟。冷却，然后拧干水。3 烧油锅，稍微加热油，然后炒大蒜。蒜香后，炒香茶树菇。4 把茶树菇炒3分钟左右。加入酱汁，搅拌均匀。水没有之后，关火。
油炸茶树菇 Υà◤∩_∩◥花身 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 茶树菇(海鲜菇都可以)250g 、鸡蛋一个、 芡粉50g 、盐、味精、 花椒面 、 孜然 、 海椒面 、小葱 烹饪步骤 小贴士 是不是很简单啊,最主要就是把火候控制好就可以了哈 4/4