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家常菜：辣椒炒粉丝 简介 这是一道制作简单便捷，而且美味可口的菜式 食材 粉丝 150克 肉末 100克 辣椒 10克 葱花 15克 姜 10克 老抽 10克 生抽 25克 盐 25克 方法/步骤 1 粉丝泡一下后切成段 2 起锅烧油，倒入肉末，炒至变色 3 淋入适量的料酒，放入葱花，蒜末炒香 4 倒入豆瓣酱，生抽，略炒半刻...
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辣椒炒粉丝的做法 步骤1 热锅热锅倒油,葱蒜干辣椒爆香 步骤2 倒入一碗水 步骤3 生抽老抽少许醋 盐 十三香 鸡精调味 步骤4 水开放入粉条煮几分钟 步骤5 粉条煮熟放青红辣椒 步骤6 最后撒上香菜出锅 步骤7 开动吧～ 辣椒炒粉丝的烹饪技巧 我一般都是搭配卷饼或煎饼来吃,搭配米饭的话一定记得多煮点饭哦,哈哈...
🌶️小炒辣椒粉。🍲做法: 1️⃣油温不能太高,油温高把辣椒粉炒糊了,迅速烹入香醋,放上葱花,可以再来一点配菜,黄花菜、木耳、西红柿、豆腐干,想吃啥菜放啥菜就行了,可以再放一点青菜,一样,肉汤放进去,加上两杯子半清水。 🍲喜欢吃鸡蛋的 - 泡馍源头
1、炒辣椒粉时加点白芝麻会更香。2、整朵的八角和桂皮掰成一瓣一瓣的，容易炒出香味也更容易磨细。3、炒到辣椒微微变色并且能闻到呛辣味的时候关火。4、辣椒在晒干的过程中表面肯定有灰尘，抹干净后再进行研磨炒制。5、经过炒制再进行研磨成粉，不仅味道更香，还能延长保质期。