腌制鲫鱼:首先,准备好4条鲫鱼(大约2斤),然后加入一大块姜、一大勺料酒、少许盐和一把红薯淀粉,混合均匀后腌制10分钟左右,记得中途要翻面哦! 炒料:接下来,我们需要准备火锅料150g、一勺豆瓣酱、切好的葱姜蒜、辣椒、八角、桂皮、红花椒和青花椒。油烧热后(我判断的标准是冒烟😂),倒入豆瓣酱炒香,再加入葱...
简介 火锅总是能锁住鱼肉的鲜美，任其holt住每一场或精致或简单的盛宴，这款火锅汤底鲜甜，鱼肉嫩滑，是不是迫不及待地希望一尝关味。。。食材 生菜 2颗 龙骨 250克 玉米 1根 豆腐 2块 蕃茄 2个 鲫鱼 1条 姜 3片 葱 1根 清水 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 食材洗净，蕃茄切片，玉米切小段、...
1 步骤1鲫鱼去内脏鳃洗净，在鱼上划几刀，用少许盐腌渍十分钟 2 步骤2大蒜和姜切片，喜欢吃辣的就切点红尖椒，莴笋去皮切成条，豆腐切成四方小块，还可以洗些喜欢的小菜 3 步骤3将鱼用水冲一下，沥干，锅内放一些油，比平时炒菜多一点，烧热后将鱼煎黄，放入姜蒜爆香 4 步骤4加入水至没过鱼，大火煮开...
水煮鲫鱼火锅 简介 冬天来了，对于爱吃鱼的小伙伴来说，简单方便又好吃的一个鱼火锅配点自己喜欢的青菜，即可饱足一顿。食材 鲫鱼 一条 蒜头 半个 姜 一小半 干辣椒 八个 蒜苗 一棵 油，鸡精，生抽，酱油，水 适量 方法/步骤 1 将鱼收拾干净，鱼杂装盘，在鱼两边的鱼背上划上斜刀口，涂抹上少量的盐（...
吹着空调吃着小火锅,是一个什么样的感觉呢? 作者: 昆鹏小娘子1 25分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 用料 小鲫鱼 四条 油 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/8蒜切片,辣椒切丁,生姜切条, 2/8鲫鱼清洗干净,待用, 3/8倒入油烧热,加入盐,避免煎鱼时粘锅, ...
火锅鲫鱼的做法步骤 步骤1 鲫鱼,请鱼摊老板打整😁,拦腰宰成2节。回家洗干净,肚子里的黑膜——洗掉,洗掉。 半头蒜切片,半块老姜切片,大葱少许切大粒,和料酒,一勺盐腌鱼,半个小时… 步骤2 热锅冷油…到油6成热,把剩下的1.5个大蒜,老姜,泡姜切片,泡椒切粒倒入油中翻炒,多炒一会儿出泡椒味,少许白糖提鲜...
鲫鱼火锅的做法步骤 1.越煮越鲜哦😊 2.食材准备好 3.剖好的鲫鱼洗干净用厨房用纸吸干水分 4.植物油放少许盐、姜丝,五成热放入鲫鱼炸至两面金黄色。 5.加入开水没过鲫鱼 6.煮至汤汁呈牛奶色 7.放入火锅底料大火🔥煮滚,放入盐、生抽、老抽调味。
鲜鲫鱼火锅，鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用。鲜鲫鱼火锅是孕期的一款好食谱。火锅简介 工艺：火锅 辅料：粉丝(200克) ，白菜(100克)，菠菜(100克)。调料：猪油（炼制）(50克) 醋(50克) 姜(50克) 大葱(25克) 料酒(15克) 盐(15克) 白砂糖(8克) 味精(6克...
【火锅鲫鱼】01.鲫鱼,请鱼摊老板打整😁,拦腰宰成2节。回家洗干净,肚子里的黑膜——洗掉,洗掉。半头蒜切片,半块老姜切片,大葱少许切大粒,和料酒,一勺盐腌鱼,半个小时…,11.热锅冷油…到油6成热,把剩下的1.5个大蒜,老姜,泡姜切片,泡椒切粒倒入油中翻炒,多炒