😃 贡菜与芋头条:脆爽的贡菜和香酥的芋头条,在火锅里煮一下,美味加倍!🦐 咸蛋黄虾球:创意菜品,咸蛋黄与虾球的完美结合,鲜嫩多汁,好吃到爆炸!🍜 武隆苕粉:特色粉条,爽滑有嚼劲,吸收汤汁后更美味,重庆火锅必点!🥠 鞋垫子豆干:特色豆干,口感厚实,涮一涮,味道更赞!这些新奇素菜不仅味道好,而且利润高,是...
5️⃣ 冬瓜 🥒 冬瓜,煮熟后口感软糯清甜,入味十足。如果你还没尝试过冬瓜火锅,那真的是一种遗憾。冬瓜的清甜会让你爱上火锅。6️⃣ 金针菇 🍄 金针菇,食用起来口感软脆,有嚼劲。金针菇还有个小外号,你知道是什么吗?在火锅中,金针菇的独特风味会让你大快朵颐。🍲🍲 火锅的美味,离不开这些素...
火锅店必点素菜推荐!桌桌必点,利润爆棚! 🍄 红乳牛肝菌:肉质厚实,口感细腻,滑溜溜的很嫩,像吃鸭血一样入味。 🐼 熊猫竹面:黑绿相间的竹节面条,用蔬菜汁染色,0添加,搭配可爱的熊猫玩偶,拍照超可爱。 💧 泡泡豆干:薄薄的很嫩,吸满了汤汁直接起泡!有点卤香再加上火锅味,绝了。 🎋 翡翠绿笋:脆脆的...
笋片具有清脆的口感和独特的香味,适合搭配各种火锅底料。它含有丰富的纤维和维生素,是一种健康的选择。 2. 豆腐 豆腐是一种常见的火锅素菜,有多种类型可供选择,如嫩豆腐、千层豆腐、豆腐脑等。不仅丰富了火锅的口感,而且富含植物蛋白和丰富的营养素。 3. 干豆皮 干豆皮是素菜火锅中的经典之选,它是由豆腐皮...
这些特色素菜不仅清爽解腻,还能让你的火锅店点单率飙升!1⃣ 孢子甘蓝:小巧可爱,口感独特,是健康饮食的代表。2⃣ 儿菜:清脆爽口,带着淡淡的清甜,是火锅中的一股清流。3⃣ 千丝蒜薹:口感爽脆,蒜香浓郁,让人一试倾心。4⃣ 千丝土豆:土豆的全新演绎,丝丝入味,口感丰富。
4. 倒入素高汤,素菜放入锅中,煮熟,即可。 纯素火锅底料 主要配料:花椒油、辣椒油、大豆油、食用盐、花椒粒、酱油 口味:口感醇厚,麻辣鲜香,辣而不燥 炒干锅,炒菜,炖品,煮面条皆可。火锅底料放入锅中加再炒香,再放入事先备好的干锅菜。香辣诱人,胃口大开! 纯素菌香火锅底料 菌香火锅 配料:植物油...
1 海带结，海带结吃火锅非常合适，美味又有嚼劲。2 土豆片，土豆片是吃火锅必备的，软软糯糯的口感，既美味又能填饱肚子。3 腐竹，腐竹是大多数人都喜爱的火锅配菜，美味又营养。4 冻豆腐，冻豆腐可以充分吸收汤汁，非常入味。5 娃娃菜，娃娃菜是吃火锅必备的搭配，清爽解腻。6 香菇，香菇也是许多小伙伴喜爱的...
火锅店特色素菜合集|涮火锅必点🥢。🥬贡菜(净重8斤/件)🔥是川渝地区无法拒绝的美食之一,它被誉为素材之王。🤤贡菜口感脆爽,可以不用泡,直接放火锅里煮,更有着独特的风味。🥦干花菜✨鲜少见到干花菜烫火锅,是一款新品素菜干花菜 - 餐饮供应链小七(
简介 没有荤的也可以制作火锅，用素菜制作也可以。主料莲藕一节，红萝卜2个，白菜一棵。辅料食盐2克清水1000克，火锅料10克即可烹制。食材 莲藕 一节 红萝卜 2个 白菜 一棵 食盐 2克 清水 1000克 火锅料 10克 方法/步骤 1 准备食材，莲藕一节，刮去皮，洗净切成圆片。2 红萝卜2个。洗净，从中间切开，再...
9⃣ 豌豆尖:嫩绿鲜香,带着春天的气息,让人心情愉悦。🔟 瀑布土豆片:薄如蝉翼,一涮即熟,是土豆控的福音。 📢 火锅店老板们,快把这些特色素菜加入你的菜单,让顾客享受更多元的火锅体验,提高点单率,增加回头客!#火锅食材清单#火锅食材供应链#开火锅店#餐饮供应链...