海虾8只、豆腐1块、姜3片、蚝油2勺、盐2克、料酒1勺、葱花少许、水小半碗 小贴士 超级简单 4/5 展开全部5个步骤
做法步骤: 第1步、食材:海虾(已清洗)、老豆腐、香葱 第2步、将老豆腐放在案板上切开,待用。 第3步、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒。 第4步、翻炒一下。 第5步、接着,合入切好的老豆腐,加适量的清水翻动一下煮开至熟。 第6步、然后,加适量的生抽。 第7步、加适量的盐。 第8步...
步骤1 准备海虾、豆腐、生姜。 步骤2 海虾剪去虾脑开背去虾线,豆腐切骰子块,姜切片。 步骤3 锅内喷少许油下入姜片海虾,烹入一点料酒。 步骤4 煎制虾变色后下入蚝油、糖,烹入一点点陈醋。 步骤5 下入开水莫过虾,再放入豆腐中火炖煮8分钟。 步骤6 大火收干汤汁就可以装盘上桌啦! 海虾烧豆腐的烹饪技巧 ...
1.食材:海虾(已清洗)、老豆腐、香葱 点击查看大图 2.将老豆腐放在案板上切开,待用。 点击查看大图 3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒。 点击查看大图 4.翻炒一下。 点击查看大图 5.接着,合入切好的老豆腐,加适量的清水翻动一下煮开至熟。 点击查看大图 6.然后,加适量的生抽。 点击查看...
美味邂逅：海虾烧豆腐，舌尖上的鲜与嫩 清淡下饭的海虾烧豆腐，美味又健康，做法简单~用料 海虾8只豆腐1块姜3片耗油2勺盐2克料酒1勺葱花少许水小半碗 步骤1 豆腐切厚片，下锅煎至两面熟 步骤2 油锅加入姜丝和虾头，炒出油，挑出虾头 步骤3 下入虾翻炒，加入耗油 步骤4 加入豆腐 步骤5 加入小半碗水和...
海虾豆腐汤是一道药膳，主料为鲜海虾30克，豆腐200克。组成 鲜海虾30克,豆腐200克,葱、姜末、盐、味精各适量。制法 海虾洗净,去头及硬壳;豆腐切成小块,共放入锅内煮半个小时,后加入葱、姜末、盐、味精调味即可。功效 补肾壮阳。保健应用 佐餐食用。适用于肾阳虚弱引起的阳痿不举,面色无华,腰膝酸软,浑身无力者...
接下来,我们一步一步来制作这道美味的海虾豆腐煲: 第一步:炒出红油。这是关键的一步!用海虾的虾头炒出红油,然后加入蒜末和小米椒翻炒出香味。接着加入热水(水量根据食材量来调整,不要太多),煮一会儿后把虾头捞出来。 第二步:炖煮食材。依次加入嫩豆腐、木耳、白菇和上海青,最后放入海虾,盖上盖子炖煮一...
浓汤宝 32克 步骤 1 准备食材：袋装酸菜洗净挤干水分，海虾去除虾线，五花肉切薄片 2 热锅放油，放入猪肉片和姜片煸炒出香味 3 放入酸菜翻炒一会 4 放入一块浓汤宝 5 放入冻豆腐 6 放入海虾 7 放点韭花酱 8 加入适量水，最好没过食材，盖上锅盖炖 9 小火慢炖将汤汁收浓，酸菜变得软些不硬即可 ...
以豆腐、虾肉为主料的菜品 八大菜系中的传统名菜:麻婆豆腐,川菜辣中响当当的名品,人气旺且经久不衰,吃起来香辣、畅快淋漓。这道菜需有肉酱、豆瓣酱、豆豉等的做起来才叫正宗。 中文名 海虾麻婆豆腐 分类 川菜 口味 鲜 主要食材 豆腐,虾肉 难度 中级 ...