鱼片切薄片备用 步骤2/8点击查看大图 放入生粉,料酒,盐,胡椒粉,均匀涂抹腌制15分钟左右。 步骤3/8点击查看大图 腌制鱼片的同时,正好可以用水焯豆芽菜,把它煮水后,放在一会准备放成品菜的盘子里,垫底备用。 步骤4/8点击查看大图 油锅烧6.7成热,放入葱姜蒜,红椒,豆瓣酱,煸炒出香气。(注意豆瓣酱遇油锅小心迸溅...
【油泼鱼片】01.巴沙鱼肉切成块,加入1大勺料酒、1小勺生抽、少许白胡椒粉和1大勺淀粉,抓匀腌制15分钟。,11.锅里烧水,水开后把鱼片放进去烫熟,盛到盘子里。,21.撒上葱姜丝和小米辣,再淋一圈蒸鱼豉油,让每片鱼片都沾上豉油。,31.锅里倒油,放少许花椒热一下。最后把油浇
步骤2/4点击查看大图 锅里烧水,水开后把鱼片放进去烫熟,盛到盘子里。 步骤3/4点击查看大图 撒上葱姜丝和小米辣,再淋一圈蒸鱼豉油,让每片鱼片都沾上豉油。 最后一步点击查看大图 锅里倒油,放少许花椒热一下。最后把油浇在鱼片上就可以吃啦。 小贴士...
油泼鱼片的做法 步骤1 鱼片,我让市场的大叔片好滴,我自己搞就太费劲了。早上用生粉、姜汁、蛋清腌好,放冰箱。晚上回来做就刚刚好 步骤2 丝瓜去皮切小条 步骤3 茄子切丁 步骤4 冷水煮丝瓜,记得放姜 步骤5 水开下鱼片 步骤6 鱼肉变白后,关火,浮末舀出 步骤7 沥干 步骤8 装在一个可密封的乐扣盒里,加...
X 油泼鱼片 No.1 食材 主料:巴沙鱼 辅料:葱、生姜、小米椒 调料:盐、生粉、生抽、白糖、油 No.2 做法 1、将巴沙鱼切片,加入少量盐、生粉,轻轻揉搓后腌制五分钟。 2、将小葱、生姜切丝,小米椒切段备用。 3、调汁:白开水中加入四勺生抽、适量盐、糖、...
油泼鱼片 将做法保存到手机 背对回忆 太美味啦! 食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 免浆黑鱼片200克 、 料酒1勺 、 姜丝少许 、 葱丝少许 、 蒸鱼豉油1勺 、 小米辣1个 烹饪步骤 步骤1/6点击查看大图 锅中烧水加一勺料酒,下入黑鱼片...
香辣油泼鱼片的做法,豆果美食为您提供香辣油泼鱼片的做法图文步骤,了解香辣油泼鱼片所需食材,掌握香辣油泼鱼片的做法技巧,让您轻松做出香辣油泼鱼片。
油泼鱼片 No.1 食材 主料:巴沙鱼 辅料:葱、生姜、小米椒 调料:盐、生粉、生抽、白糖、油 No.2 做法 1、将巴沙鱼切片,加入少量盐、生粉,轻轻揉搓后腌制五分钟。 2、将小葱、生姜切丝,小米椒切段备用。 3、调汁:白开水中加入四勺生抽、适量盐、糖、鸡精,搅拌均匀。
【一鱼两吃(油泼鱼片/炖鱼汤)】01.杀好的鱼,片出鱼骨鱼肉,鱼骨切小块+1勺米酒+2克盐腌制30分钟,鱼肉片薄片+1勺米酒+2克盐+1勺地瓜粉腌制30分钟。,11.油泼鱼片:3片姜切丝加入适量清水烧开,水开后依次放入腌制好的鱼片,3分钟后捞起,淋上2勺味极鲜,把2根小葱切碎撒在
热油:锅中倒油,放入花椒热一下。 泼油:将热油淋在鱼片上即可。 小贴士 选用的巴沙鱼无刺,小朋友也能安心吃。在超市冷冻区就能买到,特别方便。不过剪葱丝的时候要小心,凑近了容易被辣得落泪,可以用葱花代替哦。赶紧试试吧,保证你会爱上这道简单又美味的油泼鱼片!0...