江西人对米粉的热爱可谓是情有独钟。在江西的不同地方,米粉也各具特色。说起米粉不得不说到都昌县,这座鄱阳湖畔的小城,山清水秀,物产丰富。而都昌米粉,便是这片土地孕育出的美食瑰宝,宛如其中一颗熠熠生辉的明珠,以其独特的魅力和醇厚的味道,在人们的味蕾记忆中留下了深刻的印记。 都昌米粉,还有一个美丽的传说...
可以说米粉在江西扮演着重要的角色,米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等,江西人对米粉的热爱算是情有独钟。江西人爱吃米粉,这我们都知道,不过江西不同的地方,米粉也各有不同,各具特色。说起江西米粉,不得不提起都昌县阳峰乡张家岭村的手工米粉,这里的米粉晾干时是一排...
江西都昌太阳村是一个民间注册的儿童救助中心,糊米粉是一道正宗的都昌名菜,孩子们很喜欢吃。#江西都昌太阳村 #公益项目进展 - 袁奇说事于20231120发布在抖音,已经收获了860.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
江建峰摄“都昌最有名的米粉是阳峰乡张引用:altema.cn家岭村米粉,由于这种粉晾晒时是一排一排地晾干,所以又被称为排粉。”上述农产品开发公司负责人张廷尧介绍说。 都昌排粉发源于元末明初,曾为皇宫御食而远近闻名。2020年,都昌排粉制作技艺跻身九江市第八批非物质引用:softso.cn文化遗产代表性项目。 都昌排...
中新网江西都昌2月2日电(巫发阳 段隆圣 沈国强)新春将至,年味渐浓,走进江西九江市都昌县,江西阳峰农产品开发有限公司排粉加工厂内,工人们正忙着制作排粉,以满足源源不断的新年订单。 “都昌县有很多种粉,最有名的是张家岭手工米粉。由于这种粉晾晒时是一排一排地晾干,所以又被称为排粉。”公司负责人张廷...
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分宜土扎粉；安义手工米粉；广昌米粉；乐安鱼头薯粉；高安炒粉。据了解，江西人最喜爱的“十大米粉”评选投票截止时间为2021年6月13日24时。投票期间，网友每天（每个微信号）可进行一次评选，每次可选择1～10个候选选项。＠九江人，快来为2号九江炒粉和20号都昌手工排粉助力！本文来源：九江新闻网 ...
2月19日,都昌县妇联、都昌县儿童活动中心组织的传统文化——非物质文化遗产“都昌灯粑”进万家亲子活动在苏山乡彭埠桥村、鹤舍古村、达子咀村举行,在村民的指导下,孩子用米粉做的都昌灯粑惟妙惟肖,还做了北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”和“雪容融”,通过这样方式为冬奥加油喝彩。