泰州三麻指的是麻油、麻糕、麻饼,是江苏泰州最具代表性的传统名产。泰州小磨麻油,不仅质纯、香浓、味醇,而且对延缓皮肤衰老和烫烧伤后的皮肤再生有特效;泰州的麻糕品种众多,以嵌桃麻糕最为出名,色泽金黄,内嵌桃仁呈蝴蝶状,吃到口中...
五、靖江蟹黄汤包 靖江蟹黄汤包,是泰州地区的特产小吃之一,它的制作工序繁复,每一个环节都需要精心打磨,以及师傅独特的调味配方,才能保证汤包的口感和味道。汤包皮的制作就需要技巧和耐心,要求皮薄如纸,透明可见馅心,而馅心的制作更是讲究,由大闸蟹、新鲜猪肉皮、正宗老母草鸡汤特制而成,每一口都能感受到丰...
第10名:黄桥烧饼 黄桥烧饼,泰州的地方小吃,独具特色。烧饼外观金黄,色泽诱人,令人垂涎欲滴。其独特的香酥口感,让人吃了还想再吃。更为难得的是,它不油不腻,健康美味,受到各地消费者的广泛欢迎。无论是旅行途中或是小憩一下,黄桥烧饼都是一份美味可口的选择。品尝这些特产,不仅可以满足味蕾的享受,同时也...
泰州麻饼 泰州人送礼三件头,麻饼麻糕香麻油。泰州麻饼,又称双面双色麻饼,因其两面蘸满了精选的黑白芝麻缘故,其兼咸甜两味,色泽金黄,质地酥脆。泰州干丝 泰州的干丝人分为煮干丝和烫干丝两种。这里的干丝就是豆腐干切丝。一般是将干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝等等,高档的酒店是海参丝或燕窝丝,放...
泰兴元麦,江苏省泰州市泰兴市特产,全国农产品地理标志。泰兴元麦为半春性早熟品种,幼苗半直立,苗势强,分蘖性中等,成穗率高;株型紧凑,耐密植,株高75-80厘米,抗倒性强,抗病性较好;穗层较齐,黄褐色椭圆形籽粒,二棱,色泽亮黄,气味清香,籽粒大小中等,种皮薄,腹沟浅。泰兴元麦主要用于加工元麦粉,是粯子粥的主要...
靖江香沙芋为江苏省泰州市靖江市特产。2014年经核准注册为地理标志证明商标。 香沙芋属多子芋类,顶芽充实呈紫红色,节间短,轮纹明显,俗称“红芽密节”。靖江香沙芋富含淀粉、纤维素、蛋白质等营养物质,支链淀粉含量高,口感细腻滑润,沙糯适中,既“香”又“沙”,...
靖江肉脯是靖江市的一道传统名吃,也是泰州著名的特产小吃。该小吃是以猪腿肉为主要食材,特点是色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷。它的制作工艺精湛,选料精细,采用传统工艺,配以多种天然香料,经过十多道工序精心加工而成。它曾两次荣获国家金质奖,远销日本、俄罗斯、东南亚及港澳地区,是馈赠之佳品。如果...
江苏泰州的十大土特产,你吃过几样了? #土特产美食 - 吃货八姐于20240403发布在抖音,已经收获了4.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
泰州市是中国江苏省的一个城市,以下是泰州的十大土特产: 1. 泰州麻糕:泰州麻糕是泰州的传统名点,以其香甜酥脆、口感细腻而闻名。 2. 泰州干丝:干丝是泰州的传统名菜,以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。 3. 泰州酱菜:酱菜是泰州的传统小吃,以其鲜美可口、口感酥脆而闻名。