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香哈网食材大全为您提供了毛豆的做法,包括毛豆的做法大全介绍,并配有毛豆的做法图文步骤详解,让您轻松学会毛豆怎么做好吃,上香哈网与百万哈友学习交流更多美食菜谱做法大全。
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做法 1、清洗毛豆.去头去尾 2、锅中水烧开（一定要烧开.不然毛豆容易发黄）放一勺食盐.一点食用油.一个八角.放入毛豆煮熟（大概8-10分钟.不确定熟了.可以夹一个试吃一下噢）不盖锅盖噢.3、捞出迅速放入凉白开冲（不要用自来水.会拉肚子的）倒入凉拌汁搅拌均匀即可.（拌入凉拌汁半小时后再吃超级入味.中途...
这些做法不仅简单易学，而且能充分保留毛豆的营养成分，让你的餐桌充满美味与健康。一、清炒毛豆 1. 准备材料：取新鲜毛豆500克，清水洗净备用。准备蒜末、干辣椒（可选）、盐、鸡精（可选），以及少量食用油。2. 焯水：锅中加入足量清水，放入毛豆，加入少许盐，开火煮沸。水开后焯水5分钟，直到毛豆变色变软。
做法 肉末用料酒、少量生抽略调匀,生抽不要太多否则颜色太深;番茄切小丁,不嫌麻烦可去皮后切丁;鲜毛豆洗净沥干;锅中下油,下姜末炒出香味;下肉末,将肉末炒散发白;放入鲜毛豆翻炒拌匀;加入清水,直至淹过毛豆大约0.5公分;开大火将水烧开后,盖上锅盖;转小火,焖大约10分钟;打开锅盖,尝尝看毛豆是否软熟,如果喜欢稍...
做法：1、将新鲜的毛豆去壳，洗净后沥干备用。2、在热锅中加入适量的食用油，待油热后，放入切末的大蒜和生姜，炒出香味。3、加入毛豆，翻炒均匀，让毛豆均匀裹上蒜末和生姜的香气。4、炒熟的毛豆会变得颜色更加鲜绿，口感更加嫩滑，尝一颗毛豆，如果已经熟透，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。5、...