国家葡萄产业技术体系首席科学家、农业农村部葡萄酒加工重点实验室主任、中国农业大学教授段长青作为本次博览会的重要嘉宾来到了宁夏银川，同时也分享了自己眼中的宁夏葡萄酒。本次博览会以 “中国葡萄酒·当惊世界殊—好酒源自好风土” 为主题，旨在表征贺兰山东麓产区独特风土和葡萄酒典型风格的必然联系，塑造本土葡萄...
段长青,男,58岁,中国国籍,博士学历,教授,博、硕士生导师,国家高级酿酒师和高级品酒师;现为国家葡萄产业技术体系首席科学家、农业农村部葡萄酒加工重点实验室主任,兼任中国葡萄酒技术委员会主任、中国葡萄酒、果酒专家委员会主任、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会执行会长兼秘书长和中国农学会葡萄分会副理事长;研究领域及...
葡萄与葡萄酒学者 1985年7月,段长青毕业于西北农业大学园艺系果树专业,获农学学士学位;1985年9月至1987年1月在无锡轻工大学食品科学助教班完成食品与发酵工程专业学士和硕士主要课程学习;1990年9月至1994年7月在西北农业大学攻读硕士学位;1995年9月至1998年7月在西北农业大学攻读博士学位;1985年9月至1999年7月一直...
国家葡萄产业技术体系首席科学家、农业农村部葡萄酒加工重点实验室主任、中国农业大学教授段长青作为本次博览会的重要嘉宾来到了宁夏银川,同时也分享了自己眼中的宁夏葡萄酒。 本次博览会以 “中国葡萄酒·当惊世界殊—好酒源自好风土” 为主题,旨在表征贺兰山东麓产区独特风土和葡萄酒典型风格的必然联系,塑造本土葡萄酒...
9月2日,国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青到泰安市岱岳区考察指导葡萄酒产业发展情况,岱岳区政协主席孙启龙、副主席法臣文陪同活动。 在山东巴富洛酒庄有限公司,段长青参观了葡萄基地、发酵车间、酿造车间、地下酒窖等,并就种植、酿酒等技术问题进行了深入交流,在肯定葡萄架式和滴灌管理的同时,根据葡萄树的长势,对...
【大咖说④】国家葡萄产业技术体系首席科学家、农业农村部葡萄酒加工重点实验室主任、中国农业大学教授段长青——宁夏塑造本土葡萄酒的多元化个性特征,为实现中国葡萄酒“当惊世界殊”树立典范,葡萄酒,葡萄,中国葡萄酒,陈酿,宁夏,酿酒
【大咖说④】国家葡萄产业技术体系首席科学家、农业农村部葡萄酒加工重点实验室主任、中国农业大学教授段长青——宁夏塑造本土葡萄酒的多元化个性特征,为实现中国葡萄酒“当惊世界殊”树立典范
国家葡萄产业技术体系首席科学家、农业农村部葡萄酒加工重点实验室主任、中国农业大学教授段长青作为本次博览会的重要嘉宾来到了宁夏银川,同时也分享了自己眼中的宁夏葡萄酒。 本次博览会以 “中国葡萄酒·当惊世界殊—好酒源自好风土” 为主题,旨在表征贺兰山东麓产区独特风土和葡萄酒典型风格的必然联系,塑造本土葡萄酒...
现为国家葡萄产业技术体系首席科学家、农业农村部葡萄酒加工重点实验室主任,兼任中国葡萄酒技术委员会主任、中国葡萄酒、果酒专家委员会主任、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会执行会长兼秘书长和中国农学会葡萄分会副理事长;研究领域及方向为重点开展产区生态与葡萄品种及酒种适配性、葡萄酒风味形成衍变机制与定向酿造、葡萄...