第1步、食材很简单。第2步、豆腐切小块,放盐水浸泡一会儿。第3步、小葱切末。第4步、豆腐块擦干或晾干水分。第5步、 锅中热油稍,放入豆腐小火煎。第6步、两面煎的过程中洒椒盐和辣椒粉。第7步、至表面金黄脆皮,洒上葱花即可。来自 美食天下 緣豆兒 的作品。
步骤1 豆腐片切小块,这种豆腐片一般市场或超市都有卖的,葱花切小段备用 步骤2 锅烧油到筷子冒泡 步骤3 开小火,放入豆腐片开始炸(小心油溅) 步骤4 两面炸至金黄捞出摆好 步骤5 表面放上鸡精、辣椒粉、椒盐和葱花 步骤6 用热油泼在上面即可 步骤7 喝一杯82年的雪碧来个透心凉吧 (*^▽^*) 椒盐香豆...
第5步、煎的过程,撒上适量的盐,可以更好的入味。第6步、煎好的豆腐盛入盘中备用。第7步、剩下的底油炒洋葱丝和蒜末。第8步、炒出香气后,放入红椒丝翻炒。第9步、倒入豆腐块。第10步、撒一小把椒盐。第11步、倒入酱油,翻拌入味。第12步、最后撒入小葱花,翻拌均匀即可。第13步、成品。咸香下饭。来...
椒盐粉 适量 做法将做法保存到手机 1.准备一块老豆腐 2.把豆腐切成小方块,然后沾上一层干淀粉 3.锅中烧油油温六成热下入沾好淀粉的豆腐 4.中小火炸至表面,金黄酥脆,捞出控油 5.大蒜切成蒜末,葱白切成粒 6.起锅烧油,下入葱蒜爆香 7.下入豆腐翻炒几下 ...
香豆腐 1000 食盐 50 水 3000 辣椒 30 香菜 20 花生米 50 芝麻 50 泡菜 60 方法/步骤 1 黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入与稀糊同样多的温水拌匀,装入布袋内,用力把浆汁挤出,再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤,如此连续豆渣不沾手。豆浆已挤完时,撇去泡沫,...
豆果美食椒盐香豆腐栏目为您推荐椒盐香豆腐做法大全,椒盐香豆腐怎么做好吃技巧分享,椒盐香豆腐最正宗的做法和椒盐香豆腐家常做法推荐,更多椒盐香豆腐的简单做法就来豆果美食。
1、先将香菜切碎,红辣椒切圈,葱切段,红葱头、蒜头去衣切碎;老豆腐切小方块,再用厨房纸吸干表面水分。 2、热锅下油,将油煮滚,另一边才把豆腐块均匀地裹上生粉,裹完粉后,拍走豆腐块表面多余的生粉。 3、煮滚油,继续用大火,把裹上粉的豆腐块逐块放入滚油内,用木筷子或锅铲轻轻搅一搅,炸至微微金黄色。 4...
椒盐香豆腐(五洲小区店)22 条评价 人均: 11 元 口味: 7.8 环境: 7.7 服务: 7.8 地址: 万通街与西周路交叉口东100米 电话: 153787985** 更多信息 写评价 网友评价(22) 全部 图片(10) 好评(20) 中评(2) 差评(0) 匿名用户 好吃实惠,整体不太咸,花生香菜多放。 dotSource: voiceInput: 赞 回应...
1.豆腐事先放到淡盐水里浸泡约半小时。 2.然后将豆腐切成等大的块状 3.盐、老抽、陈醋、鸡精、番茄酱、辣椒末、白糖、清水、淀粉和花椒粉调成汁。 4.锅中倒入适量油烧热放入切好的豆腐块。 5.煎到四周金黄后盛出备用。 6.锅中留底油,加入调好的糖醋汁。