实际上这是柿子品质的象征,是可以去吃的,但是有很多市面上的商贩们,都会将柿饼表面撒上一层滑石粉,以此来让我们无法辨认,到底是不是真的柿霜,所以说我们在吃的时候一定要进行清洗。
柿子饼需要洗吗..不过需要注意,由于柿子饼是由生涩的柿子经过脱水、烘干制作而成的一种传统小吃,因此无论是还未完全熟透的石榴还是柿子本身都含有一些生物碱和单宁类物质,这种物质进入人体内会刺激胃肠道黏膜出现不适感
乙烯利催熟柿子之后要洗。根据查询相关信息显示，乙烯利催熟柿子之后在食用前要进行清洗。乙烯利是一种低毒素，激素类的催熟农药。乙烯利，化学式为C2H6CIO3P，是一种有机化合物，为白色针状结晶，易溶于水、甲醇、丙酮、乙二醇、丙二醇，微溶于甲苯，不溶于石油醚。用作农用植物生长刺激剂。
柿子饼通常无需清洗，其表面的白色粉末是柿霜，富含丰富的营养，可以直接食用。这层柿霜是柿子自身分泌的物质，对人体健康有益。然而，如果柿子饼上沾有灰尘或异物，为确保食品安全，建议先进行清洗。虽然这可能会损失部分营养，但可以避免摄入有害物质，维护身体健康。柿子饼的保存时间较长，一般来说，只要...
很多人觉得水果上的白霜是农药残留,所以在清洗时一定要把所有的白霜都洗干净。实际上,这些白霜对人体有益无害,不用格外担心。 葡萄的白霜就是果粉,葡萄上果粉越均匀越能说明葡萄上没有喷过农药,吃起来也会更安全,而且葡萄的白霜中含有奇敦果酸,对保护肝脏有一定益处,没必要洗掉。
要使柿子不涩，需要进行脱涩处理。把果实里的可溶性单宁质改变为不溶性的单宁质，它就难以接触到神经末梢，不会产生兴奋，你也就觉不出涩来了。怎样才能改变单宁质的性质呢？让柿子同空气隔绝，使它无法进行正常呼吸，只有细胞内的呼吸作用，由此就分解了果实里的一部分糖分，产生了二氧化碳和酒精，这种...
柿子饼在食用时通常不需要清洗。其表面的白色粉末，即糖霜，是柿子晾晒过程中形成的，含有甘露醇、葡萄糖等成分，是可以食用的。
**做柿子饼前需要清洗柿子** 2楼2023-12-21 13:43 回复 Cei 因为市面上售卖的柿子表面可能会残留农药、防腐剂等化学成分,这些化学物质对人体健康不利 3楼2023-12-21 13:43 回复 Cei 在制作过程中最好将柿子晾干,避免滋生细菌以及微生物 4楼2023-12-21 13:43 回复 Cei 正确的做法是先将新鲜...
柿子饼吃的时候不需要洗，因为柿子饼外面的糖霜洗掉就失去味道了。