无菌环境下食物会变质吗

2025-02-28 02:10:50

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  无菌环境下食物会变质..然而需要明确的是:即使是在无菌的环境下,食物也不会自然发酵而产生有益于人体的益生菌等营养物质;同时如果食品中存在水分过多也可能会引起脂肪酸败以及一些维生素类物质的氧化破坏

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