步骤1 红糖切碎或切小一点,和水混合煮开, 步骤2 一定要熬至红糖全部溶化,煮沸以后马上倒入木薯粉搅拌再关火 步骤3 关火揉成面团 步骤4 面团分成4份,揉成长条 步骤5 切块 步骤6 揉圆 步骤7 倒入一点木薯粉混合,防止粘黏 步骤8 水煮开,放入珍珠煮10分钟,闷10分钟 步骤9 珍珠晶莹剔透的样子 步骤10 放入冷水...
取出没有了流动性的面团,碾一粘看看粘性,这个稍微有点干,刚才的过程让它失去了一些水分。干面团是做不出珍珠的哦,团一下就会散。如果出现这样的情况,可以像和普通面粉一样的方法。 步骤9 在偏干的粉块中加入一点红糖水,然后揉面。揉的时候你是可以感受到它的韧性和黏度够不够的。如果不够,再加入一点点红糖...
【下厨房】珍珠栏目为您推荐珍珠的做法大全,珍珠怎么做好吃,和珍珠的家常做法,更多珍珠的做法步骤就来下厨房。
步骤11/17点击查看大图 水烧开后放入珍珠,中火加盖煮 步骤12/17点击查看大图 我煮了20-40分钟然后还焖了20分钟,才煮成这样,小个的珍珠很快就煮透明了 步骤13/17点击查看大图 大珍珠中间还有白色夹心,其实只要煮熟了就行,你可以夹一个尝尝,如果中间还有有生粉就继续煮,煮好拿冷水冲一下就可以吃了 步骤14/17...
8.另起锅烧水，水开之后把珍珠放进去，煮至浮起后再煮十分钟，把珍珠煮熟煮透。9.然后捞出倒入冷水中多清洗几遍，这样口感吃起来更加Q弹。10.准备一个漂亮的杯子把珍珠倒进去，然后再加入冷藏好的奶茶，这样一杯家庭版的珍珠奶茶就做好了，奶香茶香浓郁，珍珠特别的Q弹，一点都不比外面卖的差，而且比外面的...
1 1.材料木薯粉是一定去购买木薯，4.5元这么一大袋。我们称出50克，小锅放50克水和10克糖。想有白色的珍珠就放白糖，黑色的放巧克力，棕色的放红糖。2 2.大火煮开后倒进称好的木薯粉里，最好分次倒，不要倒多了。我大约用了30克多一点。开始很粘，我用筷子搅拌，搅拌成团。这一步是烫面，所以水一定...
2️⃣ 直到红糖水和麦芽糖混合物到达115度 3️⃣ 立即把混合物倒入糯米粉里 4️⃣ 使用电动搅拌器快速搅拌 5️⃣ 搅拌成拔丝状态 6️⃣ 手带上一个食品级一次性手套 7️⃣ 把拔丝的糯米粉团成一个球形 8️⃣ 用手心把大粉团搓成一个长条，然后切成小段，搓圆 珍珠奶茶的珍珠就做...
4 将清水洗净后的珍珠放入木屑中。然后放入木屑震动机器中进行震动，主要是通过木屑的震动，来抛光，增加珍珠表面光泽感 5 抛光后的珍珠从木屑中挑出。进一步删选珍珠，挑选圆润光泽感好的珍珠来做项链或者其他饰品。6 挑选好的珍珠根据项链的托槽大小等，进行打孔粘胶。可以选择自己喜欢的项链款式，同理也可以做成珍珠...
1 红糖 水 木薯淀粉/玉米淀粉按照1：2：3的重量比例（玉米淀粉做出来的珍珠是黄色的哦）2 红糖加水煮沸然后倒入木薯淀粉 /玉米淀粉边倒边搅注：一定要等红糖煮开 然后立即倒入木薯淀粉/玉米淀粉里 3 等到不是很烫手的时候 就用手揉如果想吃到Q弹的珍珠 建议多揉一会、揉到表面光滑就可 4 搓成长条后切成均匀...
家里的劳动力用起来,一起揉珍珠,此配方可以做出这么多,你们可以参考参考。 然后锅里放一些水(水不要太多,大概两碗,因为煮到后面要浓稠的感觉),加入一些红糖(约3小块),放入做好的珍珠,一边搅拌,一边煮,煮15-20分钟,中间可以适当盖上盖子焖一下,中小火煮。关火后,盖上盖子焖10-20分钟,珍珠就弄好啦!可以...