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汉堡 最近流行 最受欢迎 家庭版汉堡 评分8.0290 人做过 有这些配方谁还去汉堡店 9款自制汉堡! 评分9.026 人做过 牛肉汉堡 煎出香嫩多汁的牛肉饼 评分8.7516 人做过 做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法 评分9.05615 人做过 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种) 评分8.73985 人...
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汉堡的做法,汉堡怎么做请看步骤:1.375g高筋面粉、60g糖、3g盐、6g酵母、15g奶粉、2个鸡蛋和125g牛奶放入搅拌缸中,先低速搅拌至无干粉状态,再调至高速搅拌3分钟。加入45g室温软化后的黄油,低速搅拌至黄油完全融入面粉,调至高速继续搅拌4分钟...
脆香芝士汉堡 汉堡的做法 步骤1 一个人的宵夜,须臾间安静。 汉堡的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
汉堡的做法步骤 点击查看大图 1.将高筋面粉、盐、细砂糖、鸡蛋、牛奶放入和面桶中,揉出筋膜。 点击查看大图 2.加入软化的黄油,继续揉面5分钟左右,可以抻出手套膜。 点击查看大图 3.盖上保鲜膜进行一次发酵,发酵至两倍大的面团。分成6等份,搓圆排气,进行二次发酵(发酵至1.5倍大)。 点击查看大图 4.发酵好的...
汉堡的做法 步骤1 除了高粉还有这些原料 步骤2 除黄油外混合其他材料,拓展阶段再加入黄油继续揉面,牛奶逐渐加入,我的剩余一点,没有面包机,手工辛苦哦,过程不说了,现在是发酵后的样子 步骤3 发酵面团再次排气 步骤4 分成六个剂子醒几分钟 步骤5 再放烤箱发酵10分钟涂牛奶和撒白芝麻 ...
11 烤好放凉，把每个花瓣中间切开，不要切断，两边抹上沙拉酱、蕃茄酱，生菜叶提前沥水撕成8小片放在切口中，虾仁用盐水焯熟，沥水放中间，火腿煎好放中间，牛油果切8片放中间，汉堡就做好了。12 成品图。注意事项 揉面刚成团时，检查面团吸水情况，如果太干适量加点牛奶 2、汉堡搭配的东西根据自己喜好。
1.汉堡胚。2.用面包刀切开。3.煎鸡蛋。4.煎培根。5.取一片面包涂上沙拉酱。6.放入生菜。7.放上煎好的鸡蛋。8.再涂上沙拉酱。9.放上培根。10.盖上生菜叶。11.涂上沙拉酱。12.盖上另一片面……