7月3日,广州酒家集团党委委员、副总经理潘建国博士教授一行到访广东省科学院生物医学研究所调研交流,探讨预制菜等领域合作可行性。研究所所副所长谢东博士、分析检测中心主任高裕锋博士、中心副主任王桂华博士等同志出席会议。 随后,生物医学研究所文钰部长详细介绍了广东省科学院生物医学研究所分析检测中心的检测能力与资质...
10月10日上午,广东烹饪协会会长、广州酒家集团总经理赵利平在“第三届中国餐饮品牌节”中表示,对于餐企来说,变化是永恒不变的,尤其在新的消费环境下,老字号要与时代合拍。 △广东烹饪协会会长、广州酒家集团总经理赵利平 “时代在变、消费者也在变。作为老字号,不能变的是‘好吃’这个产品属性,以及历史、文化和技...
广州酒家集团,中华老字号,始创于1935年,素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家是广东省率先上市的饮食集团,现有员工超5千人。近年来,集团先后荣获中国十大餐饮品牌企业、中国驰名商标、中国老字号新榜样、新中国成立70周年全国饭店餐饮业卓越功勋企业行业楷模、全国商贸流通服务业先进集体等称号。广州酒家集团主营业...
7月3日,广州酒家集团党委委员、副总经理潘建国一行到访广东省科学院生物医学研究所调研交流,探讨预制菜等领域合作可行性。研究所所副所长谢东、分析检测中心主任高裕锋、中心副主任王桂华等出席会议。 双方先互相介绍了各自情况,接着生物医学研究所文钰介绍了广东省科学院生物医学研究所分析检测中心的检测能力与资质水平、...
广州酒家集团餐饮管理有限公司的地址为广州市荔湾区文昌南路2号A2号,位于广东广州荔湾区,属于广东省广州荔湾区华林街道,广东省广州荔湾区河傍社区,广东广州荔湾区福安社区居民委员会,注册于2018年7月24日,法人是冯卫峰,公司社保参保人数123人,主要业务范围为中餐服
截至目前,广州酒家共有四大食品生产基地。据赵利平介绍,湘潭基地每年莲子采购量已过亿元,通过提前介入采购并在当地加工,能够极大程度地节省企业成本;梅州基地则着力打造智能化、数字化生产基地,服务范围辐射福建、江西市场,助力岭南饮食走出广东,实现高质量发展;茂名基地则主要辐射海南、广西市场,构建粤东粤西两翼发展极。
这为广东老字号企业的高质量发展注入了强劲信心。 《总编辑时间》栏目第二季第一期对话广州酒家集团总经理赵利平,循着这家老字号88年的坚实发展史,聚焦其品牌故事、发展路径、焕新密码,深度探访在餐饮业百花齐放的环境下,传统餐饮企业如何实现守正创新,并持续向外、向新、向上生长,以高质量发展成果擦亮“食在广州第...
红餐网消息,7月3日,广州酒家集团党委委员、副总经理潘建国博士教授一行到访广东省科学院生物医学研究所调研交流,探讨预制菜等领域合作可行性。研究所所副所长谢东博士、分析检测中心主任高裕锋博士、中心副主任王桂华博士等同志出席会议。 随后,生物医学研究所文钰部长详细介绍了广东省科学院生物医学研究所分析检测中心的...
1月21日(除夕)至2月5日(正月十五)期间,广州酒家集团旗下广州酒家、陶陶居餐饮门店及利口福连锁零售门店营业额比去年春节同期增长超40%,线下经营业绩增长势头强劲、再创新高,火力全开创下新春“开门红”。 作为岭南文化“大拼盘”中最让人“牵肠挂肚”的一块拼图,广州酒家如何通过“餐饮+食品”双主业发展,助力广东...