主料：山楂600克、冰糖200克辅料：柠檬半个1、山楂清洗干净。2、放入不锈钢锅里，加水大火煮开。3、表皮微微开裂，关火。4、捏出果核。5、将果肉转移到面包机桶内。6、准备好冰糖跟柠檬。7、把冰糖也一起放入。8、柠檬洗净，捏出一半的果汁也一起倒进桶内。9、用锡纸包住桶口，中心扎一个小洞。10、直接选...
1 1000克山楂，洗净晾干水分。2 用小刀去核去蒂。3 锅里放水，放入山楂，放入200 克白糖，大火烧开，煮到山楂熟软。最好用不锈钢锅。4 不需要煮太长时间，只要山楂熟了就可以，这时锅里还应该有一些水分。5 放入料理机里面，几秒钟打成泥。6 倒回锅里，加入剩下的200克糖，大火烧开后，改成中火翻炒，...
制作步骤 👩🍳 将所有材料放入锅中,用小火煮沸,直到山楂变软。 将煮好的山楂倒入料理机中打成泥浆。 将泥浆倒回锅中,继续煮至水分蒸发,直到刮刀提起时能形成倒三角形状(期间需要不断搅拌)。 冷却后即可装瓶。 小贴士 💡 酸甜度可以根据个人口味调整,喜欢更甜的可以增加白砂糖的量。 制作好的果酱可以...
首先，将新鲜的山楂果放入盐水中浸泡约10分钟，随后逐个仔细搓洗至干净，之后沥干水分。同时，将柠檬外皮用盐搓洗一下备用。第二步，将处理干净的山楂果，在两端各挖一个小洞，然后沿着果核的位置切一圈，但注意不要完全切开。接着，轻轻一拧，山楂核便可轻松去除。按照此方法，依次处理完所有的山楂果。第三步，...
🍽️制作步骤: 清洗山楂:将山楂用食用盐清洗干净,去除表面的灰尘。 煮山楂:加水将山楂煮熟,然后捞出山楂去核。有条件的话,也可以煮个苹果去核。 煮糖水:在煮山楂的水中加入白砂糖,喜欢甜的朋友可以多放糖,加热至糖完全融化。 制作果酱:将去核后的山楂和苹果放入面包机内,将糖水倒入面包桶内,按下果酱键...
一次制作一大罐，保存久且不易坏，已成为我家的年惯例，无需再频繁购买超市果酱。烹饪小贴士 新鲜山楂需先清洗干净方可使用。柠檬外皮可用盐搓洗去除杂质和蜡质。山楂去核方法多样，无工具时可用此法。冰糖用量依个人口味调整。熬煮时建议避免使用铁锅，加入柠檬汁可增添风味并延长保存期。水量适中即可，避免过多导致...
山楂酱的制作方法其实非常简单,我来给你分享一个家常做法吧,保证你能做出酸酸甜甜、美味可口的山楂酱! 所需食材 新鲜山楂500克 冰糖100克(也可以根据个人口味用白砂糖替代) 纯净水300毫升 制作步骤 清洗山楂:先将山楂用清水洗净,然后浸泡20分钟,这样可以洗得更干净哦。 处理山楂:将山楂两头去掉,再从中间横向转圈...
🌟制作步骤: 1⃣️将山楂放入凉水中,开锅后煮8分钟捞出。汤汁备用。 2⃣️用筛网将果肉、果皮和果核隔离开。果肉加入煮山楂的汤汁和半颗柠檬汁混合。 3⃣️将冰糖、白糖和山楂汁放入锅中,小火慢煮,一边煮一边观察。当果汁在勺子上可以缓慢流淌时,即可盛出装罐做果酱。
1、准备山楂500克，冰糖250克。2、山楂洗净后去核，切小块，放入平底锅中，倒入200克水。3、放入冰糖，中火加热，搅拌，敲碎冰糖，直到果肉煮至软烂后关火。4、冷却至室温后，倒入搅拌机中搅碎。5、搅碎的山楂再次倒入锅中炒干，有粘稠感，沸腾后关火即可。6、晾凉后装瓶，冷却后放入冰箱冷藏。