小鸡泡面的做法 步骤1 我不会和面,所以面是买的牛肉板面家的生面条。会和面做面条的亲们,可以自己做成宽的面。 步骤2 小笨鸡切块儿,用水淘干净,没有血水。用框子控控水。 步骤3 青辣椒:我们家孩子不能吃辣,我选择的青辣椒。能吃辣的亲们,可以换成杭椒,口感会更好。
步骤1 小鸡泡面,当然离不开铺在盘子最底下的面啦!纯手中打制而成～用凉水和面,让面团劲道的秘诀就在于,和面的水里加一小勺盐。 步骤2 面团擀制成五毫米左右厚度的饼,不要太薄。 步骤3 擀制成饼,然后切条。多撒点面粉,防止粘连哦～放在一边,等待使用。 步骤4 冷水下锅,将鸡肉焯水,去除血沫杂质。鸡肉尽量...
大葱 3段 姜 3片 食用油 30克 香叶 2片 八角 2个 花椒 一点点 清水 1勺 面 10克（个人口味酌情增减）蒜（可不加） 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 我不会和面，所以面是买的牛肉板面家的生面条。会和面做面条的亲们，可以自己做成宽的面。2 小笨鸡切块儿，用水淘干净，没有血水。用框子控控...
1 盆中倒入面粉，放1g盐，放盐使面条更加劲道，煮熟后不容易断开。揉成光滑的面团。醒10分钟。2 10分钟后揉几下，擀成0.5cm厚的圆饼，不要太薄，然后切条，切完后撒上面粉，防止粘连。放在一边备用。3 鸡腿切小块，锅中放冷水，放入鸡腿，倒入料酒，姜，去腥。水开后2分钟捞出鸡腿沥干水分。4 把洋葱、...
第一步，咱们先来给这只小鸡来个SPA。把鸡肉洗干净，切成小块，记得要均匀一些哦，这样才能入味又好看。然后，给它来个醋溜子——不是真的用醋，是用料酒和酱油腌一下，让鸡肉先吸收点味道。接下来就是重头戏了。热锅倒油，把葱姜蒜往里一扔，马上就能闻到诱人的香味。这时候，把腌好的鸡肉倒进去，用铲子...
奎星苑那个小鸡泡面也很不错[赞] 3年前 1 分享 回复 小明晓斌逛兖州 作者 ... 上榜了 3年前 0 分享 回复 展开1条回复 鑫源餐馆 ... 西马地有一家小鸡泡面,最正宗[赞][赞][赞][赞] 3年前 1 分享 回复 小明晓斌逛兖州 作者 ... 在哪[大笑] ...
🍴店名:小鸡泡面家常菜 📍位置:火炬路与新元路交叉口向东150米路南这是一家开了多年的小饭馆,算是老店了,主要经营各种炒菜。🍗小鸡泡面应该是他们的招牌菜,真的特别好吃!鸡肉和面条的量搭配得刚刚好,面条不多不少,恰到好处。面条超级入味,挂满了汤汁!很多人可能会担心泡在菜水里会不会咸,完全不用担心,...
🍜 如果你是一个资深的面食爱好者,那么这家小鸡泡面绝对是你不能错过的美食天堂。价格亲民,味道正宗,绝对让你吃得满足。🍜 与其他地方的泡面不同,这里使用的是手擀面,更加入味,让你每一口都能感受到面条的细腻和汤底的浓郁。🥗 除了主菜,这里的凉菜和炒菜也同样出色,简单而不失美味,让你轻松做个快乐的吃...
山东地方名菜济宁小鸡泡面,上馆子必点菜,汁香味浓,面条超级爽 是在优酷播出的生活高清视频,于2020-05-17 10:03:50上线。视频内容简介:小鸡泡面的家常做法
小鸡泡面,闻名已久。终于去吃啦。 店内略带杂乱的热闹。晚饭时间满满的人。每桌都有标配的一大盘小鸡泡面。这道菜确实美味又实在。鸡肉和土豆片都包裹着酱汁,入口鲜香咸辣,非常过瘾。辣椒有一半是小薄皮,面条压在盘子底下沾满了酱料,劲道滑爽。 其他菜也都在水准之上。鸭蛋粉皮卷个小饼,很家常的味道。风味茄子...