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8 拿出一个面团,在案板上用手指压至圆形。放到手掌上包馅。托馅饼的手,拇指按住馅饼中心位置,另一只手拽住面饼边缘往中间拉扯,直至面饼将肉馅包裹完全。9 两只手掌将馅饼压扁,成锅中形状。电饼铛下盘刷油,上下开火煎。馅饼表皮变硬后来回翻面。后期馅饼鼓起,改成单面煎,防止压破漏汁。再煎十分钟,装盘即...
美食天下 04-1723:34 槐花大馅饼 外焦内鲜香,好吃极了。 原料:槐花馅儿、饺子面、花生油。 做法步骤: 第1步、取适量饺子面团。 第2步、擀成2毫米薄片。 第3步、再擀一个稍大一边的皮。 第4步、取适量槐花馅儿。 第5步、小点的皮覆盖住馅儿。 第6步、捏一圈边。 第7步、捏出花纹来。 第8步、锅...
1,300克面粉加3克酵母、5克白糖、2克泡打粉、225克温水。用筷子多搅拌一会,搅拌成没有面粉颗粒的光滑面糊。密封醒发至2倍大。2,肥瘦二八的猪肉洗净,绞成肉馅。加盐、五香粉、生抽、鸡精、大葱、香油,沿着一个方向充分拌匀。3,放入泡软的粉条,如果肉馅里肥肉少,可以加些食用油进来,再次拌匀,这个馅料就...
自制超赞大馅饼的做法 食材 五花肉 500g 面粉 500g 酵母 5g 木耳 50g 洋葱 250g 方法/步骤 1 先将酵母加入到温水里,再加入面粉,搅拌均匀后盖上盖子进行发面,大约3个小时左右,也可以提前一晚进行 2 把洋葱切丁,五花肉切丁,木耳泡发后切丁,(木耳最好提前一天晚上进行泡发,这样泡出来的木耳比较厚实)...
“太好了!”蚂蚁王传令举办大馅饼舞会。 蚂蚁们边唱歌,边跳舞,热闹到半夜,一片香肠还没吃完呢! 这个故事告诉我们有些在你眼里不起眼的东西或许在别人那里就是一束光,只是你拥有了或者说有了更好的,才会在你那里不起眼。人们都喜欢把新鲜的事情或极少数的当作...
在煎锅中倒入植物油,将馅饼放入其中,中火煎至两面金黄。 11.Готовыечебурекивыкладывайтевдуршлагилинабумажноеполотенце, чтобыуменьшитьколичествожира. Приятногоаппетита!
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1根萝卜1碗面粉,2分钟教你做秘制大馅饼,皮薄馅足,比肉还要香 文/洛洛的小厨房 大家好!~冬天,是萝卜白菜的天下,尽管现在不比从前,但是对于老百姓而言,它们永远都是冬天餐桌上的主打菜。在五颜六色的萝卜家族里面,个大皮薄水分多的白萝卜可算得上是老大哥,俗话说的好:“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜不仅营养丰富,...
【萝卜鸡蛋馅饼】 【材料】:白萝卜1个,鸡蛋2个,虾皮1把,盐适量,生抽1勺,蚝油1勺,料酒适量,油适量,香葱适量 【做法】:1、准备好材料,白萝卜1个,鸡蛋2个,虾皮1把,我这个萝卜重是550克。 2、白萝卜清洗干净,去皮后擦成丝,加适量盐腌5分钟。 3、2个鸡蛋打散,加入少许料酒和盐搅拌均匀,锅中倒入适量油,倒入...