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菜谱一:大白菜炖豆腐 材料:大白菜半棵,豆腐一块,姜、蒜适量,盐、胡椒粉、鸡精少许步骤:1. 大白菜切成小块,豆腐切块备用。2. 锅中加油烧热,放入姜蒜爆香。3. 加入大白菜块,小火慢炒至软化。4. 加入适量清水,放入豆腐块,大火烧开后转小火。5. 炖煮约15分钟,加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。菜谱二:大...
1. 白菜取白菜帮斜刀片成大片；泡红椒切碎、泡姜、葱、蒜切末，豆瓣酱剁细。2. 把酱油、糖、醋、淀粉和水拌匀成鱼香汁。3. 起锅热油放入泡姜末、蒜末、葱白末和泡辣椒炒香，加入豆瓣酱煸炒出香味，待底料炒出香味煸出红油之后，倒入白菜大火翻炒，把白菜炒至稍微断生。4. 把鱼香汁倒入用大火翻炒，等到...
大白菜猪肉包(早餐菜谱) 喜欢 12 评论(0) 肉片大白菜砂锅(荤素搭配) 喜欢 18 评论(0) 菜脯大白菜(素菜) 喜欢 18 评论(0) 大白菜海螺水饺(早餐菜谱) 喜欢 20 评论(0) 粉丝虾米瑶柱炒大白菜(素菜) 喜欢 2 评论(0) 鸡汤浸大白菜(素菜) 喜欢 11 评论(0) 黄芽菜烧肉丝(大白菜烧肉丝-上海家常...
关于大白菜炖土豆的菜谱:东北菜馆不再做的白菜炖土豆,易上手好吃版,土豆烧白菜,白菜炖冻豆腐,土豆炖茄子,土豆炖白菜,白菜炖土豆,醋溜白菜,土豆白菜猪肉炖粉条,家常白菜炖土豆,土豆炖排骨,辣味白菜炖冻豆腐,猪肉白菜炖粉条,白菜猪肉炖粉条……
一、醋溜白菜 1.姜剁碎末,蒜切碎,干辣椒切段,葱切花,白菜斜刀切片。 2.接着调汁,调料碟加一勺盐、2勺糖、醋、生抽适量和生粉2勺拌匀。 3.锅中加适量油,烧至七成热,下花椒进锅,炒香捞出,锅里留花椒油,干辣椒下锅,蒜姜加入锅中炒香,然后白菜梗下锅,炒到微黄色再下白菜叶,翻炒均匀,倒入调好的汁,...
准备食材:大白菜1条、凉白适量、盐适量 具体做法是:先将白菜去皮洗净,过少许水,切成薄片,太厚的白菜就用片,在切好的白菜上撒少许盐,搅拌一下,盐不要太多,不是腌咸菜,白菜需要15克左右的盐。将切好的白菜腌制十分钟左右,放入无油无水的玻璃瓶中,将腌制好的水倒入瓶中。把白菜丝装瓶的时候,一边用筷子压紧...
1.将大白菜菜叶部分切下,只留中间白帮部分,洗干净切成两半,顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。 2.把白菜放入盆内,均匀地撒上精盐,腌3～4小时,用手挤出白菜条中的水分,摆入盆内。 3.将香油放入锅内烧热,投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开...
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,对预防肠癌有良好作用。今天这道素炒大白菜酸辣开胃,十分爽口 作者: 晨 24分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1/6白菜洗净切片 2/6蒜切碎,准备火锅底料 3/6锅中放油,放入蒜和火爆底料炒散 ...