用一种可凝固的物质来承载酒精,包容其中,使其具有一定形状和硬度。硬脂酸钠是一个长碳链的极性分子,室温下在酒精中不易溶。在较高的温度下,硬脂酸钠可以均匀地分散在液体酒精中,冷却后则形成凝胶体系,使酒精分子被束缚于相互连接的大分子之间,呈不流动状态而使酒精凝固,形成了固体状态的酒精。 反馈 收藏 ...
固体酒精制备的原理主要是醇类有机物在一定条件下可发生分子间的氢键缔合作用,这些相互作用会导致液体出现凝胶化,从而形成固体 2楼2023-12-20 12:30 回复 -不清楚 这个过程需要将脱水剂(硫酸锌)和成膜剂(硬脂酸)加入到乙醇中,以改变形成的固液混合物的性质,使更多的氢键结合成为固态酒精 3楼2023-12-20 12:...
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