咸亨玫瑰腐乳和香酥玫瑰腐乳的区别:1、归属分类不同,玫瑰腐乳属于红方,香酥玫瑰属于白方。2、口感不同,玫瑰腐乳以香酥、细嫩无渣见长,香酥玫瑰以细腻柔绵、口味鲜美、微甜著称。3、制作工艺不同,玫瑰腐乳由腐乳坯加红曲色素制作而成,香酥玫瑰在生产时不加红曲色素,使其保持本色。4、配菜用途不同...
答:咸亨香酥玫瑰腐乳是成熟后吃起来酸甜涩口的感觉且有股豆腐乳香味道的,香酥红方是成熟后吃起来麻辣味且有股豆腐乳香味道的。
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