小时候我妈不做饭,就喜欢去买份叶鸭子,朋辈餐买份圆子汤, 时光荏苒,再也回不去咯。 鸭子也觉得没以前好吃了,一个小份一个鸭腿,其他几乎全是脖子和脑壳…… 宫爆鸡丁,鸡丁很老, 胡辣荔枝味也把握的一般。 已经回不去啦[流泪] dotSource: voiceInput: ...
1 干荷叶洗干净，泡着备用 2 各种配料用耗油，生抽，十三香拌起 3 鸭子剖开肚子，取出内脏，用香料腌制好，下油锅，皮变黄即可捞起，塞鸭子肚子里 4 用荷叶包好，绑起，放蒸锅蒸50分钟以上
话说第一次尝试没有红油大佐料的冒烤鸭诶,但味道真的很不错,鸭子应该是烤完过了一道卤水,即便吃到鸭胸等普通鸭肉雷点容易肉邦紧的部位,这家也稳定发挥得很嫩也带点嚼劲。一... 展开评价 dotSource: 喜欢的菜: 冒鸭子 赞(1) 回应 收藏 投诉 2024-07-23 12:40 华灯纵搏 人均:45元 比较后悔来...
叶鸭子是成都的老字号美食,好像有20几年了,有好几家分店,这家在九里堤银沙街交大智能小区旁,因离公司不远,同事们经常会相约过来打卡。 环境: 店面不大,装修环境一般,比较干净整洁,符合大众食堂的标准。 店内主打招牌是冒烤鸭、鸭肠、鸭血等,食材新鲜,味道麻辣鲜香,鸭肠脆,鸭血嫩,必点。
叶鸭子在上世纪八十年代就火遍成都了,一天不卖两三百只鸭子收不到台的,之前江汉路的老店关了,才开了这家通惠门店。叶鸭子之所以那么好吃,其秘诀在于冒鸭子的卤水,传说这叶鸭子的卤水是烤鸭滴出来的窝子油。啥子是窝子油?就是为了保持烤鸭的完整只在鸭...
自制橙叶鸭。简介 自制橙叶鸭 方法/步骤 1 准备两颗小橘子作为鸭子头部和身子 2 利用一片小树叶制作出小尾巴 3 用剪刀将树叶剪出一个翅膀的形状粘贴在身子上面 4 去一颗小黑豆作为眼睛 5 用一片小叶子尖头朝外，做成鸭子的嘴巴 6 将树叶剪出一个小“山”的形状贴在鸭子顶部 ...
【口味】冒鸭子等鸭类制品都好吃😋!家常川菜也不错👍。【环境】一般路边店铺。【服务】很好👍。 2020-04-12 有用(1) _in2***0996 老成都推荐的传说中开了N多年老成都爱上的馆子 一点不起眼的招牌门面 外面随意堆着的桌椅就说明了一切 不大的店堂一共大概就四五个圆桌 三四个小长桌 五六个小方桌...
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叶鸭子(通惠门店)点评(15 条) 颜色丰富,味道正宗,划算又特色。 人均:40元 电话:86263929 地址:通惠门路25号附5号(近地铁2号线通惠门站E出口) 点评(15条) 3分 评分: 发表 可以输入1000字 不是非常热情,我看到有两个人的小桌,他们刚站起来一走,我赶紧坐下,点菜了,老板娘说就点桌桌都点... ...