图1-2-3-4是拍照的顺序,可以看出来,小米电磁炉的升温速度比电陶炉要快很多,达到127度时松下只有80度,而小米煎盘表面温度超过150度了以后,松下只有113度。看来之前试吃时的感觉是对的,松下聚嗨盘的热效率确实慢一些,这也是电陶炉不如电磁炉的地方,电磁炉不需要热传递,在加热升温速度方面,电磁炉的优势非常明显。
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1 本篇为《美诺Miele双口电陶炉CS1112使用说明书》，主要介绍该产品的使用方法以及常见故障解决方案。
美诺Miele双口电陶炉CS1112使用说明书:[1]
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首先是烧水测试。松下聚嗨盘的电陶炉加热使得它可以加热几乎任何锅具比如钢化玻璃的。而小米双口电磁炉只能使用金属锅具。 倒入同样重量的水,同时用单边最大火力进行加热,功率都是2000W,计算加热速度。 用上透明锅具就能看到松下电陶炉的加热丝,是不是就像小时候的电炉子一样?
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