教育经历 2001.9-2006.7清华大学,化学工程系,生物化工,博士 1997.9-2001.7清华大学,化学工程系,化学工程与工艺,学士 工作经历 2015.9-至今华南理工大学生物科学与工程学院,教授 2010.9-2015.8华南理工大学生物科学与工程学院,副教授 2012.9-2013.9美国加州大学洛杉矶分校(UCLA)化学与分子工程系 访问学者 2007.8-2010.8华南理工...
近日,华南理工大学生物科学与工程学院李爽教授作为通讯作者在Green Chemistry杂志(IF=10.18)上发表了一篇题为“Efficient utilization of carbon to produce aromatic valencene in Saccharomyces cerevisiae using mannitol as substrate”的研究论文。该论文首次报道了以酿酒酵母为底盘细胞,非发酵碳源甘露醇为唯一碳源,构建高附...
近日,华南理工大学生物科学与工程学院 李爽 教授作为通讯作者在 Green Chemistry 杂志(IF=10.18)上发表了一篇题为“ Efficient utilization of carbon to produce aromatic valencene in Saccharomyces cerevisiae using mannitol as substrate ”的研究论文。该论文首次报道了以酿酒酵母为底盘细胞,非发酵碳源甘露醇为唯一碳源...
最初,李爽团队曾以葡萄糖为碳源生产瓦伦西亚烯,并尝试通过各种代谢途径改造或者酶工程改造来提升限速步骤的代谢能力,但底物转化效率不佳。通过进一步的理论分析,团队认为改变碳源或许是解决方案之一。 然而,寻找合适的非发酵碳源着实让团队花费了不少心思。 团队首先放弃了业内经常选用的非发酵碳源 —— 木糖,原因是木糖...
最初,李爽团队曾以葡萄糖为碳源生产瓦伦西亚烯,并尝试通过各种代谢途径改造或者酶工程改造来提升限速步骤的代谢能力,但底物转化效率不佳。通过进一步的理论分析,团队认为改变碳源或许是解决方案之一。 然而,寻找合适的非发酵碳源着实让团队花费了不少心思。 团队首先放弃了业内经常选用的非发酵碳源 —— 木糖,原因是木糖...
华南理工李爽组:实现全生物基圆柚酮绿色生产,以海带水解物为底物 圆柚酮(Nootkatone)是一种天然倍半萜类化合物,因低浓度时表现出浓郁的柑橘样香气,带有木香香韵,且气味阈值极低、留香持久而受到人们的关注,在食品、香水、香烟等领域都具有着广泛应用。2020 年 8 月,美国环保署(EPA)和美国疾病控制与预防中心(...
核心提示:近日,华南理工大学生物科学与工程学院李爽教授课题组在Green Chemistry杂志(IF=10.18)上发表了一篇题为“Efficient utilization of carbon to produce aromatic valencene in Saccharomyces cerevisiae using mannitol as substrate”的研究论文。该论文首次报道了以酿酒酵母为底盘细胞,非发酵碳源甘露醇为唯一碳源,构建...
8月27日下午,华南理工大学教师党支部书记素质能力大赛复赛在五山校区37号楼举行。自8月初比赛启动以来,经初赛选拔,来自学校各二级党组织的10位教师党支部书记进入复赛环节。我院生物技术系党支部书记李爽在大赛中荣获二等奖。 复赛分为微党课展示和谈心谈话情景展示两个环节,李爽以“中国抗疫精神与‘生物人’的使命担...
恭喜华南理工大学李爽老师一件发明专利完成成果转化,龙图腾网恭喜华南理工大学申请的专利氧化还原酶及其突变体在生物合成圆柚酮中的应用成功实施成果转化。龙图腾网通过国家知识产权局官网在2022-05-13发布的专利公告中获悉:该专利的专利申请号/专利号为:2021115175009,