小贴士 1.这个菜谱的量可以做12个 2.千张切成约12cm*12cm的正方形,一大张大概可以切6份 3.绑绳不要打死结,吃的时候才好拆做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!发布于 2020-09-25换个做法千张包的相关分类...
千张包的做法 步骤1 将千张皮分割成九块,加入调制好的肉馅,肉馅可根据各人口味自调,加海米味道更鲜美。包好放入电饼铛。 步骤2 在电饼铛内煎到两面略焦,没电饼铛可以在油锅内煎。 步骤3 炒锅中放入清水或高汤,将煎好的千张包木耳等放入,水量以稍没过千张包为宜。加入适量的盐,大火煮开,转中火15...
第1步、主料：千张，竹笋，猪肉，香菜 第2步、香菜梗用沸水烫一下，捞出后再用冷水激一下使其柔韧，香菜叶摘下备用 第3步、竹笋切小丁，猪肉斩成肉泥，加入之前摘下的香菜叶 4.加入盐，生抽，香油，米醋，黑胡椒粉及少许啤酒（加少许啤酒可使馅料更加鲜美）第4步、将千张切成正方形，如图所示将馅料包起来 ...
水不没过千张包,蒸出来最上面起皮很硬 10月前·浙江 0 分享 回复 展开2条回复 贪吃的宴小鲜 ... 千张包肉不蒸,直接烧不可以吗 10月前·浙江 0 分享 回复 展开2条回复 橘子先生 ... 宋大厨比较懂杭州人的胃! 10月前·浙江 22 分享 回复
千张包的用料 前腿肉 500g 千张叶 六张 新上市的笋 1000g 涪陵榨菜(微辣) 两袋 盐 适量 植物油 适量 料酒 适量 鸡精 适量 千张包的做法 步骤1 把千张叶切割成自己想要的大小,用热水浸泡至软,拿出后用冷水轻柔地冲洗,挤去水份,备用。 步骤2 馅的食材:挑选上好的前腿肉(已让商家处理成肉末)、笋(...
【千张包】的做法步骤 步骤1 将大葱、鲜香菇、香干和泡好的瑶柱、虾米切碎备用 步骤2 往猪肉馅中倒入盐、糖、料酒、生抽搅匀 步骤3 再倒入上面的碎料,搅拌混合成馅 *馅料丰俭由人,可按需增减 步骤4 将千张切成同样大小的正方形 步骤5 舀入适量的混合馅,稍微捏紧 ...
千张包 106925人浏览 · 1045人收藏 · 人做过yufanma0607难度:切墩(初级) 时间:15分钟 食材清单五花肉沫 300g 、 薄千张 3张 、 盐 3-4g 、 小葱 1把 、 色拉油 4勺 、 料酒 1勺 、 姜片 4片 、 淀粉 1勺 烹饪步骤1/9 点击查看大图 准备3张薄千张 2/9 点击查看大图 平均切成大小均匀的...
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